Från Genève: Privat tur till Gruyères ost och choklad

Upplev Gruyere-regionens rika traditioner och fantastiska vyer under en heldagsutflykt från Genève. Besök den medeltida byn och slottet i Gruyère och smaka på schweizisk choklad på Maison Cailler.
Vi tar emot dig i lobbyn på ditt boende i Genève och bjuder in dig till en dag i Schweiz gastronomiska hjärta, Gruyere-regionen.

Regionen Gruyères med Friborgalpernas toppar, gröna kullar och betesmarker för kor är födelseplatsen för den världsberömda hårdosten Gruyère. Upplev La Maison du Gruyère och ta del av hemligheterna bakom tillverkningen av Le Gruyère.
Denna populära aromatiska ost har tillverkats enligt det traditionella receptet i kantonen Friborg i flera århundraden. Det går åt ca 400 liter färsk opastöriserad mjölk för att producera en ost på 35 kg.

Mitt i det vykortsvackra landskapet, mellan sluttningarna Moleson och Dents-du-Chamois, ligger den medeltida staden Gruyères. I slottet från 1200-talet finns ett museum som visar åtta århundraden av regionens historia, arkitektur och kultur.

Det andra, mindre slottet i Gruyères rymmer Hans Rudolf Gigers museum. När den schweiziske konstnären vann en Oscar 1980 för sin skapelse av monsterkaraktären och scenografin för Alien blev han plötsligt världsberömd och köpte en vacker Saint-Germain-herrgård i Gruyères centrum. År 1998 öppnade Giger ett museum i huset, som visar en omfattande samling av konstnärens verk. Museets fantastiska atmosfär påminner om den i Gigers andra skapelse, som ligger mitt emot Gigers bar, med utomjordiska kulisser, provokativa målningar, skulpturer och möbler.

En viktig del av Gruyères dragningskraft - förutom dess pittoreska utseende, naturligtvis - är det livliga livet i den lilla staden, där det finns flera restauranger som serverar lokala delikatesser: fondue, raclette och, framför allt, desserter gjorda på Gruyère-grädde.

I slutet av vår gastronomiska resa väntar ett sött äventyr på chokladfabriken Maison Cailler i den närliggande staden Brok. Längs vägen kommer du att kunna lära dig den lokala chokladens månghundraåriga historia, upptäcka många produktionshemligheter och belönas med en oförglömlig provsmakning.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.