Ho Chi Minh City: Privat Street Food kvällsvandring

Njut av en fest för alla dina sinnen på en privat rundvandring på Ho Chi Minh Citys nattmarknader och lär dig mer om världens mest spännande matkultur!
Försvinn in i Ho Chi Minhs livliga gator när du följer din guide på en insiktsfull promenad genom stadens nattmarknader. Följ med på den här privata rundturen för att lära dig allt om den vietnamesiska gatumatkulturen och smaka på ett brett utbud av populära delikatesser. Prova några traditionella drycker och njut av en efterrätt i slutet av din rundtur.
Din lokala street food-guide, som har en stor passion för vietnamesisk street food, hämtar dig vid ditt boende med taxi eller Grab car, lämnar sedan turistområdet bakom dig och börjar ditt matäventyr till icke-turistdistrikt, ett street food-paradis, medan du provar "Bánh Xèo" och "Bánh Khọt" - Central-, och Syds rispannkakakor med en massa färska vietnamesiska grönsaker och örter.

Promenera längs en gata som är känd för sina fisk- och skaldjursförsäljare och bege dig till en lokal favoritrestaurang för att smaka på den bästa "Bò Lá Lốt" (nötkött i vilda betelblad) eller specialiteten "Bánh Canh" - en speciell fläsknudelsoppa eller en tjock nudelsoppa med grillad hackad fisk.

Din fördjupning i läcker mat fortsätter när du beger dig till matens gränder i gatuköksdistriktet och provar en smaklig "Bột Chiên", panerade riskakor med ägg och vårlök som tillagas av en lokal kock med över 25 års erfarenhet, eller njut av ångade risrullar "Bánh Cuốn", som är tunna skivor av ångad riskakorssmet fyllda med malet fläskkött och hackad träörtsvamp. Risrullarna får en glasyr av scallionolja och ett stänk av krispigt stekt schalottenlök och serveras sedan på en bädd av färska tunt skivade gurkor, hackad sallad, vietnamesiska örter, blancherade böngroddar och skivor av vietnamesisk korv (Chả Lụa). Släck törsten med en sockerrörsjuice blandad med lite apelsin. Nästa steg på ditt matäventyr är välsmakande Banh Mi - Saigon Baguette. Du kommer att uppleva den perfekta fusionen av 4 läckra smaker redan efter första tuggan.

Gå in i hjärtat av distrikt 3 och utforska de gamla lägenheterna har namnet Nguyen Thien Thuat, som är hemvist för dussintals kända vietnamesiska gatukök som kommer att fresta din mage. I hörnet av Seafood alley kommer du att sitta som lokalbefolkningen och få mumsa, knäcka, sippa och slurpa läckra grillade skaldjur (om du är allergisk mot skaldjur ersätts det med grillat kött). Drick lokala drycker med Saigon specialöl eller läsk, mineralvatten och särskilt hemgjort Forest Banana Sticky Rice Wine som bryggs i en lerkruka med bananer som plockats från enorma bananträd i skogens djup.

Avsluta din vandringstur med gatukost i Saigon på den nattliga blomstermarknaden och gatukostparadiset med att njuta av en fantastisk efterrätt som är kokosnötsglass eller avokadoglass. Din lokala guide kommer att ta en taxi eller en Grab-bil för att följa med dig tillbaka till ditt boende.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.