VEGETARISK MATLAGNINGSKURS I HA NOI
ID: GYG845980-1339129
Kategori:
Land: Vietnam
Varaktighet:
03:30 timmar
Beskrivning
Lär dig att laga vegetariska vietnamesiska rätter på en matlagningskurs med en lokal värd. Handla örter och säsongsbetonade ingredienser på en lokal marknad och gå sedan tillbaka till köket för en praktisk lektion.
Delta i en matlagningskurs i Hanoi och lär dig att laga traditionella vietnamesiska rätter med fokus på vegetariska och veganska alternativ. Handla ingredienser på en lokal marknad och gå sedan tillbaka till köket för en praktisk matlagningskurs.
Möt din guide på ditt hotell i Hanois gamla kvarter och bege dig till en närliggande lokal marknad för upphämtning av ingredienser till dagens recept. Lär dig om vanliga örter och kryddor som används i det vietnamesiska köket och hur du hittar ingredienser och frågar efter vegansk mat på marknaden.
Efter det lär du dig om vietnamesiska örter och grönsaker i köket, följt av matlagningsaktiviteter. Lär dig grundläggande vietnamesisk matlagning i 3 kategorier: friterade vårrullar med grönsaker, vermicellinudlar med wokade grönsaker, bun cha med grönsaker och vegetarisk grillad luffa inlindad i betelblad.
Under kursen får du lära dig hur vegetarisk matlagning är djupt integrerad med den vietnamesiska kulturen. Denna matlagningskurs visar dig hur du kan ta med traditionell och utsökt vietnamesisk mat till ditt eget kök. Med de färdigheter du lär dig kommer du att kunna njuta av dessa rätter om och om igen.
Den här matlagningskursen handlar inte bara om att laga några få rätter, utan lär dig de färdigheter du behöver för att göra dem om och om igen i ditt hem, med ingredienser som du enkelt kan hitta på den lokala marknaden eller stormarknaden. Det handlar om vegetarisk mat för vardagens Vietnam, till vardagliga priser, som stimulerar alla fem sinnen och berör det vietnamesiska folkets medkännande och kreativa natur.
Slutligen får du njuta av en stor matlagnings- och provsmakningssession med flera rätter full av mat och skoj.
Höjdpunkter
- Upptäck de unika smakerna som utgör det traditionella vietnamesiska köket
- Lär dig hur du beställer vegetarisk mat från lokala vietnameser på marknaden
- Handla örter och säsongsbetonade ingredienser på den lokala marknaden med din värd
- Tillaga en mängd olika typiska vietnamesiska rätter, t.ex. vårrullar med grönsaker
- Lär dig att laga vegetariska versioner av populära lokala vietnamesiska rätter
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Ta på dig bekväma kläder och skor för promenader.
Ta med en kamera för att fånga dina matlagningsskapelser.
Meddela värden i förväg om du har några kostbegränsningar eller allergier.
Upphämtning och avlämning vid hotellet (i Gamla kvarteren). Vi kan köra med motorcykel eller till fots från vårt hotell, om platsen ligger nära matlagningsklassen. Vi kommer att tillhandahålla bilar för upphämtning på en lämplig plats om det är nära 5-7 km.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.