Hanoi: Street Food-upplevelse med 5 matstoppHanoi: Kulinarisk rundvandring med gatumat – gemensam grupp
ID: GYG28056-O-32157
Kategori:
Land: Vietnam
Varaktighet:
03:00 timmar
Beskrivning
Prova autentiska lokala rätter bort från turistleden med din lokala guide. Interagera med lokalbefolkningen på gatan vid en mängd olika atmosfäriska matstånd på denna 3-timmars matvandring.
Möt din lokala guide och dyk sedan rakt in i Hanois kulinariska scen med ett besök på Dong Xuan, den största täckta marknaden i staden. Längs marknadens omkrets säljer dussintals gatuhandlare ett häpnadsväckande utbud av produkter, från levande skaldjur till exotiska frukter och kryddor.
Hör om traditionell vietnamesisk matkultur, som ingredienser och historiska bakgrunder till populära norrländska rätter. Prova säsongens frukter och prova en banh mi, en berömd vietnamesisk baguette, med dina val av fyllningar. En av de mest älskade kombinationerna är paté, skinka, skivad gurka och chilisås.
Gå sedan genom de livliga gatorna som utgör Hanois gamla kvarter. Smaka på den berömda Hanoi-rätten banh cuon på ett lokalt matställe och se kockarna göra denna maträtt. Vandra förbi gatustånd och bostadsgator och observera hur lite det lokala livet har förändrats sedan Hanoi grundades för 1 000+ år sedan.
Stanna vid ett stånd som säljer bun cha, en klassisk vietnamesisk rätt som serveras med grillat fett fläsk (chả) över en tallrik med vita risnudlar (bún) och örter med en dippsås. Spara plats för den grillade nem chuaen, en jäst fläskrulle och en fräsch fruktsallad, två av de mest välkända snacks i staden.
Gå till en av Hanois bäst bevarade hemligheter, ett gömt kafé med fantastisk utsikt över Hoan Kiem-sjön. Detta café är ett av de få som finns kvar i staden som fortfarande serverar äggkaffe, en läcker lokal delikatess som du kommer att prova. I slutet av din Hanoi-tur, utforska området eller återvänd till ditt hotell.
Höjdpunkter
- Prova utsökt vietnamesiskt kök på gatan, precis som lokalbefolkningen gör
- Promenera genom gömda gränder och livliga marknader i Hanois charmiga gamla kvarter
- Lär dig mer om Hanois unika matkultur
- Ta in en spektakulär nattvy över Hoan Kiem-sjön från ett hemligt kafé
- Följ med på en koldioxidneutral turné, organiserad och ledd av en miljöcertifierad researrangör
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
- Den här resan är koldioxidneutral och drivs av ett B Corp-certifierat företag som har åtagit sig att använda resor som en kraft för gott.
- Denna tur besöker oberoende, familjeägda företag vars driftscheman och menyer kan ändras
- Barn under 6 år får inte följa med på denna tur
- Vi rekommenderar starkt att du tar med dig en återanvändbar vattenflaska på rundvandringen, eftersom den lokala partnern är på väg att minska engångsplast. Du får möjlighet att fylla på din flaska vid mötesplatsen
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.