Pinhão: Quinta do Bomfim: Besök och provsmakningSpecialistprovningen på engelska

Besök vingården, vinkällaren och vingården på Quinta do Bomfim och njut av en vinprovning på terrassen.
Quinta do Bomfim ägs av familjen Symington i fem generationer och har en vingård, en gammal vinkällare och en vingård i hjärtat av övre Dourodalen. Besök museet på plats och gå runt på området innan du väljer bland en mängd olika familjetillverkade portviner och viner att smaka på terrassen.

Rundturen börjar i ett litet museum som berättar historien om egendomen, familjen och vinerna. En samling fotografier från början av 1900-talet från Douro och dokument belyser Quinta och regionens historia.

Efteråt kan du välja mellan tre vingårdspromenader, som alla erbjuder en utmärkt utsikt över de omgivande bergsvingårdarna, vissa med terrasser av torr sten som byggdes för hand på 1700- och 1800-talen.

På vägen dit kan du besöka den gamla logen som byggdes 1896, en av de mest betydelsefulla byggnaderna i Dourodalen.

Denna enorma kar- och fatkällare, med sin komplexa takkonstruktion, har använts i över 100 år för att lagra portviner från varje skörd på egendomen innan de transporteras nedströms till Vila Nova de Gaia för vidare mognadslagring.

Under skörden kan besökarna se hur druvorna tas emot på vingården och hur portvinen tillverkas i lagares (tråg). Under andra tider på året visas en kort film om vingården i drift och traditionell trampning på andra vingårdar i familjen Symingtons ägo.

Senare kan du välja mellan fyra vinprovningar: Douro DOC-provning, portvinsprovning, provning av premiumårgångar eller Dow's Old Tawnies-provning. Alla erbjuder en annan samling viner att smaka.

Gå till terrassen och njut av din vinprovning omgiven av den vackra utsikten över Dourofloden och de omgivande vingårdarna.

Quinta do Bomfim är födelseplatsen för två av 2000-talets mest kända portviner:

För det första är Dow's 2007 Vintage Port den enda portvin som tillverkats under detta århundrade och som fått 100 poäng av Wine Spectator.

För det andra nominerades Dow's 2011 Vintage Port till "N°1 Wine in the World" 2014 av samma inflytelserika publikation.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.