Matskribent & kockledd matupplevelse på italienska marknaden och merPhiladelphia: Italian Market & Beyond matupplevelse

Utforska South Phillys kulinariska scen med lokala kockar och journalister. Njut av sex bitar, inklusive söta godsaker, tacos och mer.
Ge dig ut på ett kulinariskt äventyr genom södra Philadelphia, grundat av en välkänd lokal matjournalist. Denna tur erbjuder en titt bakom kulisserna på den livliga matscenen, med berättelser från enskilda intervjuer med företagare och kockar. Dina guider, som är djupt insatta i Philadelphias matkultur, kommer att ge dig en personlig och engagerande upplevelse.

Turen inkluderar sex läckra bitar, till exempel söta godbitar, en vietnamesisk smörgås, tacos och mer. Du kommer inte att äta cheesesteaks, men du kommer att lära dig om deras dolda historia och upptäcka familjeföretag som funnits i flera generationer. Dessutom får du ett fuskblad med rekommendationer för barer, restauranger och andra roliga aktiviteter i staden. Under 2,5 timmar kommer du att gå lite mindre än 3 km, vilket gör det till en lugn men berikande upplevelse. Vegetariska och pescatariska alternativ är tillgängliga med förvarning, och kostbegränsningar kan tillgodoses.

Din resa börjar vid The Singing Fountain, en samlingsplats i grannskapet på Passyunk Avenue. Här möter du gruppen och besöker ett judiskt bageri, fördjupar dig i historien bakom Philly cheesesteak och utforskar Phillys kultur av offentlig konst. Därefter beger du dig till Washington Avenue, som en gång i tiden var hem för industriella lagerlokaler och nu är en knutpunkt för några av stadens bästa restauranger. Besök ett legendariskt vietnamesiskt bageri och en mexikansk restaurang som sedan länge är känd för sina tacos.

Sista anhalten är Italian Market, en av de utomhusmarknader i USA som har varit i drift under längst tid. Här får du höra berättelser från lokala företag, besöka ett italienskt bageri som drivs i fjärde generationen och en judisk aptitretare av den nya skolan. Du får också lite tid att shoppa på marknaden innan du avslutar turen med ett glas vin från en serie i begränsad upplaga som tillverkats med stöd från ett av Italian Markets äldsta företag.

Turen avslutas på Italian Market och lämnar dig på en central plats som är perfekt för vidare utforskning av södra Philadelphia.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.