New Orleans: Cajun och kreolsk matlagningskurs med måltid10.00 Demonstrationsklass och måltid
ID: GYG233017-O-401937
Kategori:
Land: United States
Varaktighet:
02:30 timmar
Beskrivning
Upplev det roliga, maten och folkloren i New Orleans under denna demonstrationskokkurs på New Orleans School of Cooking. Varje kurs inkluderar en 3- eller 4-rätters kreol- och cajunmåltid, kopior av recepten och en lokal öl.
Lär dig grunderna i Louisiana Cooking med cajun- och kreolkockar som lär ut specialiteter från New Orleans som Gumbo, Jambalaya och Pralines, och kryddar dem med historia, trivia och sagor.
Kocken kommer att dela med sig av New Orleans fascinerande historia och hur kultur och matlagning är sammanvävda. Följ med och lär dig att laga läckra kreol- och cajunrätter och hugg in efter lektionen. I slutet av kursen får du en kupong som du kan använda i butiken och du uppmuntras att gå hem och försöka laga rätterna själv.
Både affären och klassrummet ligger i ett renoverat melasslager som byggdes i början av 1800-talet i hjärtat av de franska kvarteren. Butiken har en genomtänkt samling av de bästa lokalproducerade produkterna och är hemvist för den berömda Joe's Stuff Creole Seasoning, som används och älskas av både lokala kockar och besökare.
Program för menyer:
10 AM Class
- Lördag, söndag och onsdag: Gumbo, Jambalaya, brödpudding och praliner.
- Måndag: Gumbo, röda bönor och ris, pecannötspaj och praliner.
- Tisdag: Gubb, Pecorin och Pecorin, Pecorin, Pecorin, Pecorin, Pecorin och Pecorin: Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster och praliner.
- Torsdag: Gummi, Jambalaya och Pana Fores: Majs- och krabbbisque, kreolräkor, bananer Foster och praliner.
- Fredag: Gårdag: Gårdag: Gårdag: Gårdag: Gårdag Kräftor Etouffee, räkor och kronärtskockssoppa, brödpudding, praliner.
14.00 klass
- Lördag: Kräftskiva, räkor och kronärtskockssoppa och praliner
- Söndag, tisdag: Majs- och krabbbisque, kyckling Etouffee och praliner.
- Måndag, torsdag och fredag: Gumbo, Jambalaya och praliner
- Onsdag: Gumbo, kyckling kreolisk, praliner
Höjdpunkter
- Lär dig att laga populära cajun- och kreolrätter från New Orleans.
- Luta dig tillbaka och titta på kocken när han tillagar äkta cajun- och kreolska recept.
- Ät de färdiga produkterna till lunch
- Fördjupa dig i New Orleans mat och kultur
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
All areas that customers touch are frequently cleaned
The number of visitors is limited to reduce crowds
You are required to bring and wear a mask
Enter the New Orleans School of Cooking General Store and check-in at the register.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.