Chiang Mai: Lokal matlagningskurs i norra Thailand hos mormorChiang Mai: Exotisk matlagningskurs i Lanna hos mormor

Upptäck norra Thailands rika kultur och historia genom maten. Lär dig laga fem traditionella rätter på en matlagningskurs i Lanna-köket på Grandma's Home Cooking School i Chiang Mai.
Upptäck det exotiska köket i norra Thailand med Grandma's Home Cooking Schools nya Lanna Exotic Cooking Class. I denna endagskurs får gästerna lära sig att laga 6 traditionella rätter, inklusive Northern Thai Sausage, Nam Prik Ong eller Nam Prik Num, grillat ägg i bananblad, Northern Pork Belly Curry, Curry Young Jackfruit och thailändska kokospannkakor. Klassen börjar med ett besök på den lokala marknaden där instruktörerna introducerar olika ingredienser och kryddor, följt av en rundtur på den ekologiska gården medan du förklarar och plockar upp thailändska örter och grönsaker till dina rätter, och besöker hönshuset för att samla in ägg. Under kursen får deltagarna möjlighet att lära sig att tända en kolgrill, tvätta grönsaker, mala mjöl med hjälp av traditionell kvarnsten, riva kokosnötskött med hjälp av kokosnötsrivare och göra thailändska kokospannkakor på traditionellt sätt. Deltagarna kommer att hjälpa varandra att förbereda rätterna med hjälp av engelsktalande instruktörer. I kursen ingår också lunch, transfer tur och retur till och från hotellet, dessert och förfriskningar med provsmakning samt en receptbok för sammanfattningsklassen. Aktiviteten är öppen för alla kostbehov och besökare i åldern 0-12 år är välkomna att följa med som observatörer. Fördjupa dig i den nordthailändska kulturen genom att utforska regionens unika smaker och matlagningstekniker med Grandma's Home Cooking School.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.