Basel: Italiensk matlagningsupplevelse: Apero, Lasagne, Tiramisù
ID: GYG731564-1187242
Kategori:
Land: Switzerland
Varaktighet:
03:00 timmar
Beskrivning
Gå med i en privat matlagningskurs i Basel för att bemästra aptitretare, lasagne och Tiramisù. Njut av en middag med en lokal kock och njut av ekologiska viner från Italien och regionala schweiziska urval.
Ge dig ut på en exklusiv italiensk kulinarisk resa: praktisk matlagnings- och matupplevelse
Vår aktivitet är mer än bara en matlagningskurs – det är ett unikt kulinariskt äventyr i hjärtat av italiensk tradition. Du kommer inte bara att lära dig att förbereda Lasagne Bolognese, tiramisu och andra klassiska rätter utan också njuta av dem i en varm, autentisk italiensk miljö.
Här är vad som gör den här upplevelsen speciell:
1) Skapa din egen spritz och aperitivo: Börja kvällen med att bemästra din egen signatur italienska spritz – oavsett om det är Aperol, Campari, Limoncello eller Martini. Vi guidar dig också genom att skapa en klassisk italiensk aperitivo med färska ekologiska och Demeter-certifierade ingredienser, både vegetariska och icke-vegetariska, vilket säkerställer en riktig upplevelse från jord till bord.
2) Lär dig konsten att äkta italiensk matlagning: Dyk in i hemligheterna med att skapa den perfekta traditionella Bolognesiska ragù, tillagad med ekologiska, hemodlade såser, och bemästra den smidigaste béchamel, precis som i de bästa köken i Bologna.
3) Skäm bort dig med läcker Tiramisu: Du kommer också att lära dig att göra den älskade italienska desserten, tiramisu, med färska gårdsägg, lyxig schweizisk choklad och hantverksmässiga ingredienser. Denna fantastiska dessert kommer att paras med ett rikt italienskt kaffe och en autentisk digestif för den perfekta finalen.
4) Njut av en klassisk italiensk frittata: Förutom huvudrätterna kommer vi också att lära dig hur du förbereder den typiska italienska frittatan – lätt, fluffig och fylld med smak, gjord av ekologiska ingredienser och en mängd olika säsongsbetonade grönsaker.
5) Njut av den klassiska bruschetta: Lär dig den enkla men smakrika konsten att förbereda bruschetta, en älskad italiensk förrätt. Du kommer att skapa den perfekta balansen av knaprigt rostat bröd, ekologiska tomater, vitlök och en klick extra virgin olivolja.
6) Schweizisk och italiensk vinprovning: Förbättra din upplevelse med en vinprovning med två flaskor: ett regionalt schweiziskt vin från en lokal vingård (km noll) och en flaska ekologiskt vin från Piemonte-regionen i Italien. Båda vinerna är noggrant utvalda för att komplettera de rätter som tillagas under kvällen.
Vad du tar bort:
Praktiska färdigheter: Oavsett om du är en erfaren kock eller en nyfiken nybörjare, kommer du att lämna med självförtroende att återskapa dessa autentiska italienska rätter hemma.
Kulinariska berättelser och arv: Du får inte bara recept, utan också berättelserna och arvet bakom varje maträtt, som förts vidare genom generationer av italienska familjer.
An Evening of Connection: Vår lilla, intima miljö skapar den perfekta atmosfären för dig att få kontakt med andra matälskare över utsökta rätter och fantastiska samtal.
Följ med oss för en oförglömlig kväll med italiensk gastronomi!
följ oss på Instagram tavoladifabio_
Höjdpunkter
- Upptäck hemligheterna med att göra den perfekta lasagneäggdegen
- Lär dig hur man gör äkta italienska rätter och få en djupare uppskattning
- Njut av en privat matlagningskurs och middagsupplevelse med en lokal kock
- Smaka på ekologiska viner från Piemonte, Italien, och regionala viner från Schweiz
- Italiensk Frittata med grönsaker
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
För att anpassa din upplevelse och säkerställa en smidig klass ber vi dig vänligen att tillhandahålla följande information innan du bokar din privata matlagningskurs:
Kostbegränsningar: Har du eller någon annan som deltar i klassen några kostbegränsningar, allergier eller preferenser som vi bör känna till? Om vi vet detta i förväg kan vi föreslå lämpliga alternativ under lektionen.
Färdighetsnivå: Är du en erfaren kock eller en fullständig nybörjare? Detta hjälper oss att skräddarsy instruktionerna efter din komfortnivå och säkerställa att alla tycker om inlärningsprocessen.
Gruppstorlek: Hur många personer kommer att delta i den privata klassen? Denna information är nödvändig för att planera ingrediensmängder och arbetsytans fördelning.
Denna klass är praktisk, var beredd att få dina händer smutsiga.
Vi kan tillgodose kostbegränsningar, vänligen informera oss i förväg.
Njut av ekologiska och högkvalitativa viner under lektionen.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
