Basel: Italiensk middag och vinprovning i ett mysigt hemÄkta italiensk middag i ett mysigt hem

Skäm bort dig med en utsökt hemlagad italiensk festmåltid tillagad med kärlek. Njut av autentiska smaker, varm gästfrihet och livliga samtal i en mysig hemmiljö. Lär dig mer om den italienska kulturen.
En italiensk kulinarisk resa, direkt i ditt hem!

Ge dig ut på ett smakfyllt äventyr till Italien utan att lämna ditt hem! Vi välkomnar dig med en smak av det autentiska italienska köket: en härlig aptitretare med färska, säsongsbetonade grönsaker tillsammans med krispigt bröd. Välj din favoritaperitif bland en uppfriskande Spritz, en klassisk Prosecco eller en provsmakning av lokala och italienska vita viner.

Till middag kan du njuta av ett av två utsökta alternativ:

För köttälskare: Hemlagad orecchiette- eller makaronipasta med en rik och smakrik traditionell sås "Bolognese" gjord på ekologiska tomater från vår trädgård, cacio ricottaost och köttfärs. Såsen kokas långsamt i minst 3-4 timmar, vilket resulterar i en intensiv och tillfredsställande smak. Under middagen kommer vi att dela med oss av vår mormors hemligheter för att skapa den perfekta Bolognesesåsen!
För vegetarianer: Orecchiette-pasta med en oemotståndlig vegansk ragu gjord på en blandning av utvalda baljväxter som kikärtor, linser och bönor, och en sauté av färska grönsaker. En smakrik och näringsrik rätt, perfekt för dig som älskar djärva smaker.
Som en söt avslutning bjuder vi på hemlagad tiramisu, gjord på färska ägg och aromatiskt kaffe. Vi avslöjar också stegen för att skapa en krämig och utsökt tiramisu, precis som mormor brukade göra! För att komplettera din måltid erbjuder vi ett urval av italienska rödviner, perfekta för att förhöja smakerna i dina rätter.

Alla våra ingredienser är av högsta kvalitet, varav många är ekologiska och Demeter-certifierade. Vår matlagning görs med passion och kärlek, för att ge dig en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Så, är du redo att ge dig ut på denna gastronomiska resa?

N.B. För de med allergier eller intoleranser anpassar vi gärna menyn efter dina behov.

Under middagen kan du dessutom ställa alla frågor du har om det italienska köket och vår passion för lokala produkter.

Vad är det du väntar på? Boka din plats vid bordet nu!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.