Colombo: Sri Lankas matlagningskurs med en kock
ID: GYG255037-441477
Kategori:
Land: Sri Lanka
Varaktighet:
04:00 timmar
Beskrivning
Lär dig hur du förbereder en traditionell lankesisk måltid med en professionell kock. Förbered en hemlagad måltid på din egen matlagningsstation med de färskaste lokala råvarorna och råvarorna.
Varje gäst får förbereda en lankesisk måltid guidad av en lankesisk kock på sina egna matlagningsstationer med sina egna ingredienser (tillhandahålls av kocken)
Längd: 03 timmar
Klasstider: Lunchklass: 11.00 - 14.00 (inklusive måltiden), middagsklass: 17.00 - 20.00 (inklusive måltiden)
Kunden följer med oss till den livliga Pettah matmarknaden där vi kommer att köpa alla ingredienser till måltiden! Vår kock tar kunden till marknaden från vår matlagningsstudio i en Tuk Tuk eller en bil beroende på väder. Väl på den färgglada marknaden kommer vår kock inte bara att lära kunden om de olika ingredienserna och hur man ser om de är färska utan också om själva marknadens historia!
Det kommer att finnas en huvudsakligen lankesisk hemlagad ris- och currymåltid som lärs ut till dig. Du kommer att lära dig praktiskt hur man gör basvaror som dhalcurry och/eller brödfruktcurry. Det kommer även finnas en kött- eller fiskrätt på menyn. Efter att ha gjort några aptitretande rätter kommer du att smaktesta dem genom att ha dem som en del av din måltid (lunch eller middag beroende på din starttid).
Höjdpunkter
- Lär dig hur du öppnar kokosnötter (en nyckelingrediens i det lankesiska köket och recept)
- Lär dig hur man lagar mättande lankesiska måltider
- Lyssna på stads- och förortsberättelser om Colombo och Sri Lanka
- Få tryckta recept på alla färdiga måltider
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Vänligen meddela oss om du har några specifika kostbehov så att vi kan säkerställa att dessa behov tillgodoses.
Bekväma promenadskor och hattar rekommenderas för vuxna
Hämtning och avlämning på hotellet
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
