Barcelona: Paella Cooking Experience & Boqueria Market TourBarcelona: Paella matlagningsupplevelse & Boqueria-marknaden

Upptäck glädjen i spansk matlagning med en interaktiv upplevelse. Följ med en kock runt den berömda Boqueria-marknaden för att köpa ingredienser och lär dig sedan hur man gör traditionell paella, sangria och tapas.
På denna 3-timmarsaktivitet får du följa med en professionell kock på en introduktionstur till den världsberömda Mercat de Sant Josep de la Boqueria, Barcelonas äldsta och bästa matmarknad, med anor från 1200-talet.

Samtidigt som kocken berättar om de livsmedel som erbjuds, särskilt skaldjur, och grunderna i det spanska och katalanska köket, kommer han att köpa några av de färska ingredienser som behövs för att förbereda en äkta paella de marisco, eller skaldjurspaella, Spaniens traditionella risrätt.

Följ med kocken genom de vindlande gatorna i La Ciutat Vella, eller gamla stan, till El Born, det mest fashionabla distriktet i staden. Gå in i din privata matsal som ligger i anslutning till det stora öppna köket där kocken förbereder den läckra paella de marisco, medan du tittar på processen.

Ta det lugnt med aptiten med några traditionella spanska tapas.

Lär dig hur du gör din egen pan con tomate, den mest typiska katalanska tapasen, och hur du bygger traditionella baskiska pintxos eller montaditos, tapas med tandpetare. Sedan kan du njuta av dina skapelser tillsammans med lite härlig sangría.

Medan du äter dina hemlagade pintxos lagar kocken paella de marisco. Du får gå in i det intilliggande öppna köket och stå runt den stora paelleran, den traditionella runda, grunda pannan av polerat stål som paella de marisco tillagas i.

När kocken börjar tillaga paellan får du höra om rättens historia, de ingredienser som används och stegen i tillagningen.

Medan paellan puttrar i köket bjuds du över till baren där du får lära dig allt om sangría, den världsberömda iberiska vinbålen som har anor ända tillbaka till medeltiden. Prova på att blanda din egen sangría.

När paella de marisco äntligen är klar att avnjutas går ni tillbaka till borden, sätter er och njuter av festen tillsammans med er egen nyblandade sangria.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.