Madrid: Paella & Tapas matlagningskurs med besök på den lokala marknaden
ID: GYG426642-768338
Kategori:
Land: Spain
Varaktighet:
03:30 timmar
Beskrivning
Lär dig laga äkta paella, flera läckra tapas och en dessert i en exklusiv privat matlagningslokal i hjärtat av Madrid. Besök en lokal marknad och delta i en insiktsfull matlagningsworkshop.
Möt din expertguide nära en av Madrids mest historiska marknader, där invånarna i området har handlat i över ett sekel. Gå in och upptäck en gastronomisk oas med utsökta spanska produkter av hög kvalitet som utgör byggstenarna i det lokala köket. Prata med försäljarna och plocka med dig färska ingredienser hem till köket.
Nu när du har en gedigen förståelse för grunderna i spansk mat är det dags att ta itu med det praktiska. Du får följa med bakom kulisserna på en av de mest spännande restaurangerna i Madrids Huertas-kvarter till ett vackert matlagningsutrymme som är reserverat bara för din lilla grupp där en vänlig lokal kock väntar på dig.
Njut av en typisk aperitif med söt vermouth i köket och sätt ihop en ostbricka och en traditionell tapa från Baskien innan du börjar laga mat. Medan du njuter av aperitifen kan du titta på när din lokala kock förbereder en älskad spansk dessert, crema catalana, som du kan äta i slutet av lektionen.
Under de kommande timmarna kommer du att arbeta armbåge mot armbåge i köket med din lilla grupp för att förbereda en andra tapa, hemlagade croquetas och slutligen äkta paella från Valencia. Känn efter med alla sinnen när du luktar, smakar och rör vid de ingredienser som definierar det spanska köket. Längs vägen delar din lokala guide med sig av sina insikter om varje rätt, inklusive historien bakom paella och hur man hittar äkta paella Valenciana.
Sätt dig ner och njut av din hemlagade lunch och dessert med ditt val av öl eller vin. Du kommer att känna samhörighet med din nya grupp vänner efter att ha lagat denna speciella måltid tillsammans. Efter kursen har du en djupare kunskap om det spanska köket och flera enkla och läckra recept som du kan återskapa i ditt eget kök.
Höjdpunkter
- Låt smaklökarna njuta av de unika smakerna från spansk vermouth
- Handla exklusiva ingredienser på en traditionell marknad i Madrid
- Följ med bakom kulisserna i köket på en älskad lokal restaurang
- Gör äkta paella, två tapas och en dessert i en rolig workshop
- Lär dig allt du behöver veta om det spanska köket av en expert
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
- Vi kan inte ta med rullstolar på den här gruppresan. Vår gruppresa går i trappor där det inte är lätt att ta sig upp med hiss.
- Om du har ett dietkrav eller en matallergi, vänligen notera det när du bokar
- Denna upplevelse rekommenderas inte för veganer och på grund av risken för korskontaminering av gluten rekommenderas denna tur inte för personer med celiaki.
- På grund av förekomsten av vassa knivar, heta spisar och höga ytor är den här upplevelsen tyvärr inte lämplig för barn under 12 år.
- Walks / Devour följer alla lokala myndigheters föreskrifter. Se lokala myndigheters riktlinjer för den mest uppdaterade informationen.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
