Bukarest: Privat vinprovning och fin middag

Upplev den extraordinära smaken av rumänska viner och matkulturer.
Vårt team av kulinariska virtuoser har skapat en meny som visar det finaste inom överdådig middag, sömlöst integrerar samtida tekniker med klassisk elegans. Njut av en symfoni av smaker där varje rätt är ett mästerverk, med endast de mest utsökta ingredienserna från både lokala och internationella leverantörer.
Den här upplevelsen är mer än bara en middag, den är ett firande av excellens i alla former. Våra sommelierer och kockar kommer att guida dig genom de komplicerade kombinationerna av vin och mat, vilket ökar din förståelse och uppskattning av dessa hantverksmässiga skapelser. Få insikter i de unika egenskaperna hos rumänsk vinodling och konsten att göra vin.

Inkluderar:
Sommelier
5 typer av rumänska viner*
5 rätter**
mousserande och stilla vatten

*Information om våra viner:
Prince Știrbey, Crâmpoșie Selecționată, Mousserande vin, Extra Brut
I över 300 år har vinerna från familjen Știrbey fortsatt traditionen med rena druvsorter från vingården som grundades av prins Barbu Alexandru Știrbey.
2. 1000 de Chipuri, Iordache, Fetească Albă, Vitt, Torrt
Vinerna från denna vingård ligger på den 45:e breddgraden, ungefär som Bordeaux eller Toscana, och glädjer våra smaklökar med sina mest komplexa aromer.
3. Velvet Winery, Triptic, Fetească Albă & Fetească Regală & Fetească Neagră vinifierat som vitt, torrt
En av de mest komplexa blandningarna av vin från en boutique vingård i Dealu Mare, Tohani.
4. Familia Vlădoi, Ion Vlădoi, Fetească Neagră & Băbească Neagră, Rosé, Torr
Familjen Vlădoi är inne på sin fjärde generation av vinmakare. De bosatte sig i byn Siminoc i Drăgășani under den andra migrationsvågen i Dobrogea och grundade här en vingård som har fortsatt sin tradition från far till son i över 100 år.
5. Gabai, Fetească Neagră Ekfat, Rött, Torrt
Detta är ett av Rumäniens finaste Fetească Neagră-viner. Från en "garagevingård" med endast 3 hektar vingårdar. Ett spektakulärt vin med aromer av mogna mörka frukter och torkade plommon, nyanserat med fina vaniljtoner från lagringen på ekfat.

**Information om våra rätter:
1. Ägg inbakat med kalkonleverpaté och pepparmarmarmelad
2. Rödbetssallad tillsammans med delikat marinerad fisk
3. Forell serveras tillsammans med gratinerad blomkål
4. Anka tillsammans med en sammetslen grönpepparkornsreduktion och palsternackspuré med tryffelessens
5. Poale'n Brau-bakelse fylld med surkörsbär

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.