Lissabon: Pastel de Nata Masterclass på ett riktigt bageri
ID: GYG366760-656625
Kategori:
Land: Portugal
Varaktighet:
02:00 timmar
Beskrivning
Lär dig att göra portugisiska custardtårtor från grunden under denna praktiska upplevelse i Lissabon. Upplev det enda stället i Portugal där du kan göra en pastel de nata-klass i ett riktigt bageri.
Sedan 2018 är detta Portugals enda Pastel de Nata-matlagningskurs i ett riktigt bageri, undervisad av en professionell konditor!
Denna mästarklass kan hållas av den prisbelönta kocken João Batalha, medgrundare av Pastel de Nata-konceptbutiken Nat'elier, eller andra erfarna konditorer i huset som Silvia Sousa eller Valeria Barros da Costa.
Workshopen inleds med en introduktion till Pastel de Natas historia. När du har gjort dig i ordning får du gå in i ett proffskök där du får lära dig att baka de oemotståndliga portugisiska Custard Tarts (även kallade Egg Tarts) som alla älskar.
Efteråt kommer vi att göra vaniljsåsen och baka allt i en professionell ugn. Under den här kursen arbetar vi alla tillsammans som ett team (max 12 deltagare). Alla kommer att få göra minst 3 tårtor för hand - lära sig att laminera degen, breda ut den med en specifik Pastel de Nata-teknik, fylla i vaniljsåsen osv. Det kommer att bli utsökt!
☕ Vi avslutar avsmakningen av de varma tårtorna med en valfri drink, skapad av våra baristor.
VUXNA & BARN +8 år välkomna! Ingen tidigare erfarenhet av matlagning krävs! Vi anordnar även PRIVATA lektioner - hör av dig!
Om du har yngre barn, vänligen boka en privat upplevelse.
Pour un cours de français, veuillez envoyer un message avant de réserver.
Para una clase en español, por favor envíe un mensaje antes de reservar.
Höjdpunkter
- Lär dig hur man gör en äkta portugisisk Pastel de Nata från grunden
- Arbeta i ett riktigt bageris kök, som proffsen
- Lär dig att göra smördeg från noll... även om du inte har någon erfarenhet!
- Njut av nybakade bakverk med valfri dryck
- Baka tillsammans med en professionell konditor och andra resenärer, med en härlig och rolig atmosfär
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass.
It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line.
Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
