Unik upplevelse på en medeltida vingård med vinprovningUnik upplevelse på en medeltida vingård med provsmakning

Utforska den rika historien om Rufete-druvans vinframställning på Medieval Winery. Vår guidad tur inkluderar provsmakningar och spännande berättelser och avslutas med att en hundraårig hemlighet avslöjas.
Att tala om Medieval Winery är att tala om en unik upplevelse som kombinerar historia, tradition, dofter, smaker och en hemlighet som har förblivit dold i århundraden. Kunskapen om våra förfäders levnadssätt är en värdefull del av vårt kulturarv och en källa till inspiration och lärande för kommande generationer.

Ett sätt som våra förfäder har påverkat vårt sätt att leva är genom vinproduktionen, en dryck som värdesätts och uppskattas i många kulturer och som har varit en grundpelare i ekonomin i San Martín sedan medeltiden. Idag kan vi besöka en av dessa gamla traditionella vingårdar i bergen, med anor från början av 1500-talet, som har restaurerats omsorgsfullt för att erbjuda besökarna en upplevelse som engagerar alla sinnen och inte lämnar någon oberörd.

Detta besök är ett unikt tillfälle att lära sig mer om vinodling och den gamla konsten att tillverka vin. Fördjupa dig i den lokala historien och kulturen medan du lär dig om hur våra förfäder levde och hur deras arv fortsätter att påverka vårt sätt att leva idag.

Besöket inkluderar:

-Besök på den traditionella vingården från 1500-talet.
-Förklaring av vinproduktionsprocessen och användning av historiska verktyg. Delning av kuriosa och anekdoter
-Diskussion om vikten av hållbart jordbruk i vinproduktionen.
Provsmakning av 2 Rufete-druvviner (rosé och rött) med skyddad ursprungsbeteckning "Sierra de Salamanca".
-Lokal iberisk 100% ekollonmatad skinktapas och bybröd.
-Säsongens oliver.
-Möjlighet att köpa viner och lokala produkter på vingården.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.