Lima: Street Food Tour i den historiska stadskärnan

Denna vandringstur tar dig till gamla tavernor och restauranger med en expertguide, för att smaka på läckra peruanska rätter och drycker.
Matvandringen i Lima börjar med upphämtning på ditt hotell i staden Lima (privat service) eller så kan vi möta dig på Grand Hotel Bolivar (gruppservice) som ligger i den historiska stadskärnan i Lima.

Vi börjar matrundturen på San Martin-torget. Denna plats förklarades som ett UNESCO-världsarv 1988 och öppnades 1921. Du kommer att beundra historiska byggnader runt omkring som National Club.

När du promenerar längs gatan Jiron de la Union kommer du att se att det här är en traditionell plats med mycket historia och full av handel. Vi kommer till en typisk restaurang för att smaka på en utsökt smörgås med fläskkött som kallas "Pan con chicharrón". Denna gatusmörgås är gjord på fläskkött, friterad sötpotatis och löksås.

Matresan i Lima fortsätter med att utforska Central Market, en plats med många produkter och bra priser. Här kommer vi att få smaka på färsk lokal peruansk frukt, med tillräckligt med tid för att gå runt.

Vårt nästa stopp är i det kinesiska kvarteret. Den kinesiska befolkningen anlände till Peru under 1800-talet för att täcka upp för den arbetskraft som saknades vid kusten. Vi kommer att njuta av kinesiska snacks och besöka dess pittoreska marknad. Vi kan inte lämna detta kvarter utan att smaka på "Chifa", en blandning av peruansk och kantonesisk mat, som är favorit hos många lokala familjer.

Sedan promenerar vi till San Francisco-klostret för att beundra den vackra arkitekturen runt omkring, Här kommer vi att smaka på "Churros". Denna traditionella sötsak är en mjöldeg fylld med dulce de leche (mjölkkaramell). Sedan besöker vi en av stadens äldsta barer och äter en utsökt "Causa rellena". Förfriska dig med "Chicha morada", en söt dryck gjord på lila majs.

Den peruanska maten anses vara en av de bästa gastronomierna som du kan smaka i Sydamerika. Kungarnas stad har många alternativ att erbjuda med ett stort utbud av restauranger och otroliga matresor som denna.

Turen fortsätter över Stora torget tills vi når en populär gata full av matvagnar. Vi kommer att smaka på "Anticuchos", grillade spett av nötkött marinerade med kryddor. Vi kommer också att smaka på en traditionell efterrätt som kallas "Picarones", en deg gjord på pumpa och sötpotatis, serverad med sockerrörssirap.

Vi kommer att smaka på en annan peruansk dessert som kallas "Mazamorra Morada" gjord på lila majs, och för att avsluta denna fantastiska upplevelse kommer vi att smaka på "Emoliente", en varm dryck med medicinska egenskaper och mycket populär bland peruaner.

Efter att ha avslutat denna fantastiska matresa kommer vi att säga adjö på Jiron Camana, slutpunkten för grupptjänsten, eller så återvänder vi till hotellet för den privata tjänsten.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.