Cusco: Chokladverkstad från jord till bord
ID: GYG786432-1259344
Kategori:
Land: Peru
Varaktighet:
02:00 timmar
Beskrivning
Lär dig hur du gör din egen choklad, från kakaoträdet till gjutningen och allt däremellan. Gör dina egna ekologiska praliner och ta med dig ett annat vackert minne från Peru!
Lär dig hur du gör din egen choklad under denna interaktiva rundtur i chokladverkstaden och museet. Lär dig om chokladtillverkningsprocessen från böna till bar och allt däremellan. Förstå historien bakom de berömda kakaobönorna och varför Cusco tillverkar några av de finaste chokladprodukterna i världen.
Lär dig hur man gör choklad från de professionella guiderna och njut sedan av att göra din egen på nolltid! När du gör din choklad kommer du att lära dig om de fyra processerna som ingår som inkluderar: rostning av kakaobönorna, avlägsnande av kakaoskalet, malning av kakaonibs på en metate med en mano (på samma sätt som aztekerna gjorde) och raffinering av kakaopasta i en melangeur.
Du kommer att skapa utsökta varma chokladsorter och din egen chokladkaka med ingredienser som du själv väljer. Du får ta med dig alla dina handgjorda praliner hem, såvida du inte redan har ätit upp dem!
Höjdpunkter
- Prova drinkar som mayaindianerna och conquistadorerna
- Stilla din nyfikenhet på kakao och dess förvandling till choklad
- Ta med dig en mycket originell souvenir från Perú hem
Guider språk
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
