Arequipa: Peruansk matlagningskursPeruansk matlagningskurs - Morgon
ID: GYG476308-847808
Kategori:
Land: Peru
Varaktighet:
02:00 timmar
Beskrivning
Du får lära dig att laga traditionell peruansk mat på den här roliga kursen som hålls i ett öppet kök omgivet av vackra trädgårdar.
Efter ankomsten till mötesplatsen i staden Arequipa börjar vi denna fantastiska matlagningskurs i Arequipa med en välkomstdrink som heter Chicha Morada, en söt förfriskning gjord på lila majs utan alkohol.
Detta fantastiska matäventyr börjar med tillagning av två traditionella peruanska rätter. Vår professionella kock kommer att förklara för oss hur man lagar mat steg för steg. Innan vi börjar ska vi ta på oss förkläde och kockmössa, så att vi kan laga utsökt mat!
Du kommer att lära dig att laga en av dessa två typer av menyer:
* Andinsk meny: första rätten är en fräsch sallad som kallas "Solterito", gjord på lök, tomat, majs, bönor, ost och potatis. Som andra rätt tillreder du "Rocoto Relleno", gjord på heta paprikor, fyllda med köttfärs kryddad med kryddor, ost och russin. Rocoto är en starkt kryddig röd frukt med en äppelliknande form.
* Traditionell meny: vi börjar med att laga en välsmakande "Causa" som förrätt, gjord på potatismos kryddat med gulpeppar och citron, fylld med avokado och tonfisk eller kyckling, dekorerad med svarta oliver och grönsaker. En av de mest utsökta peruanska rätterna att smaka på. Huvudrätten är en saftig "Lomo Saltado", en traditionell kinesisk fusionsrätt som tillagas i en wok. Denna rätt innehåller nötkött, lök, gul paprika, tomat och pommes frites, med vitt ris vid sidan om.
Njut av matlagningskursen samtidigt som du delar dina reseupplevelser med gruppen och den peruanska kocken, och ha en trevlig stund.
I slutet äter vi våra egna rätter och sedan får du smaka på en dessert.
Höjdpunkter
- Peruansk matlagningskurs i den historiska stadskärnan i Arequipa
- Tillaga din egen peruanska mat med vår professionella kock
- Lär dig mer om den peruanska matens historia
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Minst 2 personer (morgonschema) och minst 3 personer (eftermiddagsschema) krävs för att starta klassen.
Det finns alternativ för vegetarianer. Vänligen begär detta alternativ när du bokar.
Maximal gruppstorlek är 12 personer.
Efter att ha bekräftat bokningen kommer vi att kontakta dig för att ange vilken meny du har valt att laga.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.
