Katmandu: Nepalisk matlagningskurs & Momo-tillverkning med upphämtningNepali matlagningskurs & Momo-tillverkningskurs i Thamel Kathmandu

Följ med oss på den bästa 3-timmars matlagningskursen i Thamel, Kathmandu! Lär dig autentiska nepalesiska recept med lokala kockar, njut av en marknadsrunda och njut av dina skapelser.
Den bästa matlagningskursen i Thamel Kathmandu, som erbjuds av Kathmandu Cooking Academy, är en omfattande tre timmars kulinarisk resa utformad för både nybörjare och erfarna kockar. Denna fördjupande kurs, som ligger i hjärtat av Thamel, ger en unik blandning av traditionella nepalesiska matlagningstekniker och kulturella insikter. Upplevelsen börjar med en varm mottagning, följt av en 30-minuters marknadsrundtur som leds av erfarna lokala kockar. Denna tur är inte bara en promenad genom marknaden; det är en insiktsfull utforskning i hjärtat av det nepalesiska köket, där deltagarna lär sig om lokala ingredienser och kulinariska seder.

Kursen övergår sedan i en 10 minuter lång genomgång och förberedelsefas, som lägger grunden för matlagningsworkshopen. Här introduceras deltagarna till dagens meny, som innehåller traditionella rätter som Dal Bhat, Momo, Thukpa och, som tillval, Chatamari och Yomari. Kockarna ger en detaljerad förklaring av recepten och den kulturella betydelsen av varje maträtt, vilket skapar förutsättningar för en engagerande praktisk upplevelse.

Kärnan i kursen är en 90 minuter lång praktisk kulinarisk workshop. Under denna session får deltagarna aktivt delta i matlagningen under ledning av de lokala kockarnas expertis. Workshopen är utformad för att vara interaktiv, så att varje deltagare kan engagera sig i processen, från förberedelser till servering. Detta praktiska tillvägagångssätt säkerställer en omfattande inlärningsupplevelse, vilket gör det till en av de högst rankade matlagningskurserna i Kathmandu Thamel.

Efter matlagningspasset följer 20 minuters gemensam provsmakning, delning och feedback. Här kan deltagarna njuta av de rätter de har tillagat, dela med sig av sina erfarenheter och ge feedback. Den här gemensamma matlagningen ger en fantastisk möjlighet att umgås över maten och lära sig av varandras matlagningsstilar.

Upplevelsen avslutas med en 10 minuter lång tacksam avslutning och en avskedsgåva. Varje deltagare får ett recepthäfte som innehåller alla rätter som tillagats under kursen, så att de kan återskapa dessa kulinariska läckerheter hemma. Dessutom bjuder akademin på traditionella drycker eller te under kursen, vilket förhöjer den autentiska nepalesiska kulinariska upplevelsen.

Klassen inkluderar också bekväm upphämtning och avlämning inom Thamel-området, vilket ökar deltagarnas komfort och lätthet. Det är dock viktigt att notera att tjänster som hämtning och lämning utanför Thamel, personliga inköp, ytterligare drycker, dricks, ytterligare rätter utanför den planerade menyn, personlig matlagningsklädsel och privata klasser inte ingår i kostnaden.

Sammantaget är matlagningsworkshopen i Thamel Kathmandu som erbjuds av Kathmandu Cooking Academy inte bara en matlagningskurs; det är en kulturell fördjupning, som blandar kulinariska färdigheter med kulturell uppskattning, vilket gör det till en måste-upplevelse för alla som vill utforska djupet av det nepalesiska köket.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.