Marrakesh: Matlagningskurs med marockanska rätter med en lokal kock

Laga mat som en lokalbo med denna halvdags matlagningskurs i Marrakesh. Förbättra dina matlagningskunskaper när du lär dig att laga mat på ett autentiskt sätt och njut av all mat som tillagas under kursen.
Efter att ha träffats på vår mötesplats gör vi en kort rundtur på en lokal marknad nära vårt hus för att köpa grönsaker och alla andra ingredienser som vi behöver för att laga mat.
Efteråt åker vi hem, och det första vi gör är att lära dig det traditionella sättet att göra marockanskt myntate. Och naturligtvis dricker vi te medan vi lär känna varandra.

Nästa steg är att starta matlagningsprocessen, där resenärerna lär sig nya tekniker för att skala, hacka och krydda taginerna med rätt kryddor, som våra mormödrar och mödrar gör hemma. Och vi lagar vanligtvis 3 till 4 olika rätter så att du lär dig mer saker på en enda lektion. Medan vi lagar mat kommer vi att prata ingående om marockanska kulturer, traditioner och historia.

Resenärerna kommer att arbeta tillsammans som ett team för att laga olika rätter, och detta hjälper dem att lära sig fler rätter än bara en specifik maträtt genom att använda olika kryddor och vi lagar också vegansk, vegetarisk och glutinfri mat.

Matlagningskursen varar 4 timmar från det att vi träffas till det att du äter, och naturligtvis, eftersom du är på semester, är vi inte stressade med tiden; du känner dig som om du är hemma.

I slutet av lektionen är det dags att smaka och äta det ni har lagat, och på kvällen brukar vi dela med oss av en länk till vår hemsida där ni kan hitta recept på de rätter vi lagar och många andra rätter.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.