Ulaanbaatar: Matlagningskurs med traditionell mongolisk mat med kock

Lär dig laga traditionella mongoliska rätter med en professionell kock. Njut av en utsökt måltid med Khorkhog, Huushuur, Buuz, Bansh, Tsuivan och Hailmag.
Lär dig laga traditionell mongolisk mat på en 2-timmars matlagningskurs i Ulaanbaatar.
Förbered 5 måltider och 1 bakverk med hjälp av en lokal berömd kock Khurelee.
Njut av en upphämtning och avlämningstjänst från Sukhbaataar-torget

1. Möt din guide framför "Ulaanbaatar-skylten" från Sukhbaataar-torget och gå till matlagningskursen.

(1) Upphämtning : Framför Ulaanbaatar-skylten
(sydvästra sidan från sukhbaataar-torget / östra änden av seoul street / Klicka för att ansluta till Google Maps.)

* Upphämtning av middagsklassen sker kl. 19:20 - 19:30

(2) Släpp : Efter lektionens slut, släpp vid runt sukhbaataar-torget

2. Tid : Varje kvällsklass
(7:30 PM upphämtning. Klass 8 PM till 10 PM (2 timmar) 10:30 PM släpp)

3. Klassens plats: Khan Uul distrikt 20 horoo, Lavai Center, HouseChef fabrik, Ulaanbaatar, MN

4. (1) Språk : Mongoliska, engelska, koreanska
(2) Deltagare : Min 1 - Max 6

5. Meny : Lär dig hur man gör dessa traditionella mongoliska rätter (5 måltider & 1 pastej) och.
Prova på att göra och avnjut den med en mongolisk naturhonung, surdegsbröd och ett glas varmt te.

-Khorkhog
-Huushuur / Buuz / Bansh
-Tsuivan
-Hailmag

- Khorkhog
- Autentisk mongolisk barbecue / Det är ett speciellt kök som erbjuds vid speciella tillfällen. Det är en populär maträtt från Djingis Khan, en av grundarna av det mongoliska riket. Vi lägger kött (får och getter), lite grönsaker, vatten i en stor gryta tillsammans med heta stenar. Se till att stänga grytan ordentligt och låt den stå i en halvtimme i öppen gryta. Värmen från stenarna tillagar köttet och grönsakerna ordentligt. Vi tror att de varma stenarna hjälper till att lindra trötthet och förbättra blodcirkulationen.

- Huushuur
- Friterad köttpaj / Huushuur är små, halvmåneformade friterade bakverk fyllda med kött (får eller nötkött) lök och några kryddor.

- Buuz
- Dumplings / Buuz är stora dumplings l och recept är deg fyllda med kött (får eller nötkött),
lök, vitlök och några kryddor och ångas i tjugo minuter.
Dumpling är en av de bästa mongoliska rätter på nationella helgdagar.
Till exempel vid Tsagaan Sar, det mongoliska nyåret, förbereder mongolerna så många som 1000 dumplings till sina gäster.

- Bansh
- Små dumplings / Bansh är dumplings som buuz, men mindre och kokas ofta i en soppa, mjölkte eller steks.
Friterade dumplings är goda om du doppar dem i våra speciella signatursåser som Teriyaki eller BBQ-sås.
Banshtai shul (Dumpling Soup) värmer dig under kalla dagar.

- Tsuivan
- Stekt kött och vetemjölsnudlar / Tsuivan är en populär mongolisk maträtt och
huvudreceptet är wokat med hemgjorda nudlar, kött (får och nötkött) och lökar några grönsaker.

- Hailmag
- Söt smörkräm av komjölk / Njut av Hailmag med mongolisk naturlig honung, signaturbröd av surdeg och varmt te.

6. gåva: Efter klassen får du ett recept och en speciell gåva av House chef varumärke signatur surdegsbröd och rika havrekakor.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.