Prehispanic Cholula: Rundtur och prehispanisk måltid

Res tillbaka i tiden till Cholulas prehispaniska era på denna unika upplevelse. Utforska Cholula tillsammans med en arkeolog och njut av en exklusiv förspansk måltid som tillagas av en lokal kock.
Om du gillar lokal mat och kultur är det här upplevelsen för dig! Res tillbaka till Cholulas förspanska tid tillsammans med en arkeolog och en kock under ett unikt äventyr som inkluderar en kort vandring och en komplett förspansk måltid.

Mötesplatsen är precis framför Cholulas tågstation. Carmen, arkeologen, kommer att vänta på dig där.

Det första stoppet på rundturen blir helgedomen Vår fru av botemedlen, den berömda kyrkan som är byggd över världens största pyramid. Efter att ha gått upp till innergården kommer ni att besöka kyrkan och njuta av en vacker panoramautsikt över Cholula och Puebla.

Därefter går du runt i det gamla centrumet av den prehispaniska staden. Du kommer att få en djupgående förklaring om Cholulas antika historia, det arkeologiska komplexets struktur och sammansättning och hur människor levde under den prehispaniska eran medan du beundrar några av ruinerna.

Därefter tar du en 15 minuters promenad längs gatorna i en av Cholulas äldsta "barrios" (stadsdelar) där ett urbant konstinitiativ har smält samman med en mycket gammal traditionell livsstil. Under promenaden får du se delar av Cholulas utveckling, från antiken till nutid.

Sedan kommer ni hem till Jaime, en lokal kock som kommer att förbereda en exklusiv sjurätters måltid för er. Du välkomnas med en uppfriskande prehispanisk dryck som kallas pulque och snacks. Du får lära dig mer om förspansk gastronomi och hur man tillagade gammal mat med hjälp av traditionella tekniker och material.

Efter en demonstration av kocken får ni den unika möjligheten att tillaga ett av de prehispanska recepten som ingår i menyn.

Du kommer att njuta av dessa gamla recept som tillagas med naturliga, säsongsbetonade och lokala ingredienser samtidigt som du lär dig om historien bakom varje maträtt.

Upplevelsen avslutas när hela måltiden har serverats och avnjutits.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.