Från bönor till dryck: Rosta och mala kakao till choklad
ID: GYG630647-1364814
Kategori:
Land: Mexico
Varaktighet:
03:00 timmar
Beskrivning
Ta ett djupdyk i världens favoritlivsmedel med denna chokladtillverkningsupplevelse. Lär dig mer om kakaons historia och rosta och mala dina egna bönor till en extraordinär varm choklad.
Upplev choklad som aldrig förr med denna workshop där du gör varm choklad från böna till dryck. I din kunniga kocks/guides vackra hem i Condesa utforskar du den fascinerande historien om detta älskade superlivsmedel innan du tar på dig ett förkläde och rostar och maler din egen kakao på en metate precis som de gamla mayaindianerna och aztekerna. Därefter får du låta fantasin flöda när du kombinerar din handgjorda varma choklad med en rad läckra mesoamerikanska ingredienser som chili, achiote och avokadoblad för ett oförglömligt smakäventyr. Slutligen avnjuter du dina unika chokladkreationer vid ett bord dukat med hantverksmässiga serveringsartiklar och tillsammans med en utsökt dessert.
Höjdpunkter
- Lär dig mer om den fascinerande historien om Maya-världens mest uppskattade livsmedel
- Gör som aztekerna och mala dina egna kakaobönor till utsökt varm choklad
- Var kreativ och berika din drink med en mängd olika gamla ingredienser
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Personer som använder rullstol har tidigare deltagit i kursen, men byggnaden där kursen kommer att äga rum har ingen hiss.
Håll ett öga på din e-postinkorg efter att du har bokat upplevelsen, eftersom jag kommer att kontakta dig för att fråga om du har några kostbehov. De flesta av dessa kan tillgodoses, även om strikt kosher tyvärr inte är möjligt för närvarande.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
