Marrakech: Traditionell marockansk matlagningskurs & marknadsbesök
ID: GYG246357-O-748909
Kategori:
Land: Morocco
Varaktighet:
04:00 timmar
Beskrivning
Lär dig mer om marockansk mat och matlagning av marockanska kockar som visar dig hur du handlar på den lokala marknaden och sätter ihop ingredienserna till en utsökt, traditionell måltid och te.
Khmisa och Kawtar, två marockanska kvinnor, kockar, matälskare och passionerade för matlagning och att involvera människor i marockansk kultur från den lokala sidan.
De kommer att välkomna dig i Marrakech för en måltid på Khmisas verkstad, en Riad i hjärtat av Medina i Marrakech i den rena marockanska köket tradition och i en familj och varm atmosfär.
Specialiserad på marockansk mat och bakverk, har arbetat för flera kända hotellanläggningar i Marocko och utomlands och för olika marockanska restauranger och cateringtjänster
De kommer att hjälpa dig under din matlagningskurs och hjälpa dig att förstå mer den marockanska kulinariska
Först och efter att ha diskuterat dina matallergier och begränsningar, kommer vi att gå med till Food Local Market (Souk), bort från den turistiska sidan av Marrakech. En kort promenad genom souken för att köpa färska matvaror i mitten av marknadsstånden fyllda med kryddor och lokala traditioner.
När du kommer hem kommer du att välkomnas med ett traditionellt mintte och du kommer att lära dig alla steg i ritualen innan du börjar matlagningssessionen
Menyn kommer att bestå av de mest typiska marockanska rätterna, inklusive förrätter + huvudrätt + en efterrätt
Vi kommer att börja förbereda rätterna som ett teamarbete som involverar alla i och förstår hemligheterna i det marockanska köket och kryddorna
Det är en delad session och vi erbjuder privata sessioner endast på begäran
Du kan komma individuellt eller med en grupp
Efter matlagningen har du tid att smaka frukten av allt vi gjort för en utsökt måltid
Höjdpunkter
- Lär dig autentiska marockanska matlagningstekniker
- Prova på vad erfarna marockanska kockar har gjort
- Lär dig ritualen för marockanskt myntate
- Recept på olika marockanska rätter att laga hemma
- Upptäck den lokala marknaden med alla färska produkter
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
• The meeting point is a few minutes' walk from The Big Square
• It's possible to come by taxi or car to the meeting point (ride: 5 minutes)
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.