Vientiane: Matlagningskurs i autentiska Laos, marknadstur och måltider

Utforska de underbara smakerna i Laos kök under en matlagningslektion i Vientiane, lär dig mer om de olika ingredienserna och teknikerna med ett besök på den lokala marknaden, inklusive måltid och returtransfer.
Upplev de genuina smakerna i det laotiska köket genom en praktisk matlagningskurs i Vientiane. Börja din resa på den livliga och livliga lokala marknaden och lär dig mer om de unika om de distinkta ingredienserna som definierar laotiska rätter. Njut av den lugna atmosfären i den traditionella matlagningskursen på jordbruksmarken, där du kommer att få färska örter och grönsaker direkt från trädgården och förvärva den kunskap som krävs för att förbereda traditionella recept. Denna kulinariska upplevelse kommer inte bara att tillfredsställa dina smaklökar utan också fördjupa din uppskattning för Laos matkultur och seder.

Vi börjar med en direkt upphämtning från era hotell, tillsammans med en vänlig introduktion, följt av en transfer till Talat Lao, den största ekologiska marknaden i Vientiane. Beundra de färgglada kioskerna som är fyllda med vilda grönsaker och lokala produkter medan du fördjupar dig i laotierna dagliga liv. Här kommer du att samla färska ingredienser till din kulinariska klass. Fortsätt till den lokalt drivna platsen som underlättar din kulinariska upplevelse. Vid ankomsten kan du titta på de många olika örtgrönsakerna och ingredienserna som växer i trädgården. Samla färska ingredienser till din maträtt och börja din interaktiva matlagningsupplevelse. Få en snabb överblick från din instruktör om vad du ska göra. Följ några tips och tricks om hur du gör dessa och börja laga ditt första laos-kök.

Följ med en kock och laga fyra autentiska rätter från grunden samtidigt som du lär dig mer om Laos historia, kultur och traditioner.

● Nuang Khao Nia: Lär dig konsten att göra ångkokt klibbigt ris.
● Jew (laotisk sås): Gör en traditionell Lao-sås, välj mellan aubergine eller tomat.
G rillat fläskkött inlindat i pandanblad: Tillaga denna smakrika rätt med färska pandanblad.
● Sallad på långa bönor: Gör en uppfriskande sallad på långa bönor, en stapelvara i det laotiska köket.
● Pon Pa Dook (fiskgryta): Laga en läcker och mustig fiskgryta.
● Säsongens frukter: Njut av ett urval av säsongens frukter till efterrätt.

När lektionen är slut kan du sätta dig ner och njuta av frukterna av ditt arbete, prova vad du har gjort och njuta av dina handgjorda Laos-rätter! chatta med dina andra studenter. Återvänd till ditt hotell runt kl. 15.00 och bär med dig smakerna och kunskapen om det traditionella laotiska köket.

Gruppstorlekarna är begränsade så boka nu för att gå med i denna fantastiska matlagningskurs i Vientiane! och imponera på dina vänner hemma! Följ med oss och ge dig ut på ett kulinariskt äventyr som kommer att få dina smaklökar att pirra och dina kulinariska färdigheter att berikas.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.