Upplev smaken av Nairobi: Ett matlagningsäventyr med händerna på bordet

Fördjupa dig i konsten att laga kenyanska traditionella rätter, med särskilt fokus på kända delikatesser som Kachumbari-sallad, Sukuma Wiki, Ugali, chapati och kienyeji-kyckling.
Vi träffas på en central plats och dagen börjar med en rundtur på den lokala bondens marknad, där vi får möjlighet att handla färska matvaror och uppleva den livliga atmosfären på marknaden. Efter stadsvandringen åker deltagarna tillbaka till värdens hem, som ligger i utkanten av Nairobi, där matlagningsupplevelsen kommer att äga rum.
1. Matlagningsupplevelse:
Köksdemonstration: I ett litet kök får deltagarna tillsammans med värden förbereda en traditionell måltid från en stam, där värden visar upp det kenyanska kökets konst samtidigt som han delar med sig av underbara historier och insikter om det lokala kulinariska arvet.
2. praktisk erfarenhet: Medan värden främst kommer att hantera matlagningen på grund av utrymmesbegränsningar, kommer deltagarna att få möjlighet att hjälpa till när det är möjligt, vilket säkerställer en engagerande och interaktiv matlagningsupplevelse 2.
3. marknadsbesök:
Guidad besök på marknaden: Deltagarna följer med värden till en närliggande lokal marknad där de köper de ingredienser som behövs för matlagningskursen, vilket ger en omfattande och autentisk kulinarisk upplevelse.

Transport: Observera att värdens plats inte är lättillgänglig via kollektivtrafik, men Uber och andra taxibilar är tillgängliga alternativ. Värden kan också ordna transport för deltagarna, inklusive upphämtning från hotell och avlämning vid hotell mot en extra kostnad.
Vad du kan förvänta dig:
Kulturell fördjupning: Deltagarna kommer att få en inblick i det typiska kenyanska hushållet och uppleva den autentiska kenyanska livsstilen och köket under denna privata matupplevelse.

Exempel på meny: Menyn kan innehålla traditionella kenyanska rätter som ugali, kenyansk pilau, köttgryta, githeri, mukimo, kuku kienyeji och matoke, som visar Kenyas mångsidiga och rika kulinariska arv.
Denna omfattande upplevelse lovar en oförglömlig kulinarisk och kulturell fördjupning, vilket ger deltagarna möjlighet att engagera sig i det lokala vardagslivet, uppleva det rika kenyanska köket och skapa bestående minnen av sin tid i Nairobi.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.