Quebec City: Honung och destilleri Tour med provsmakningFransk guidad destilleritur och provsmakning

Upptäck binas fascinerande värld och se hur mjöd och finsprit tillverkas av honung. Njut av en ägarledd destilleritur, se en levande bikupa och smaka på de komplexa smakerna i produkterna.
Välkommen till en unik miljövänlig stadsgård i hjärtat av Quebec City! Apikol är ett urbant destilleri som ligger i centrala Quebec City (Saint-Roch-distriktet). Apikol samlar ett honungshus, ett mjödhus, ett destilleri och ett provsmakningsområde under samma tak. Apikol är utrustat för att minska sitt ekologiska fotavtryck. Du är inbjuden till ett minnesvärt besök.

Guidade turer leds av en av delägarna som är biodlare och destillatörer. Du kommer att fascineras av binas värld medan du ser dem arbeta i en levande liten bikupa som är öppen hela säsongen Efteråt kommer du att upptäcka hur hantverksmässigt mjöd och fina spritdrycker tillverkas av hemlagad honung. Se hur man tillverkar lokalt producerad miljövänlig sprit med tonvikt på att bibehålla en liten ekologisk fotavtryck.

Det hela avslutas med provsmakning av de utsökta produkterna medan förklaringarna görs av en av husets experter. Om du vill kan du avsluta provsmakningen med ren och färsk honung som skördats från en av bikuporna i staden.

I den 60 minuter långa rundturen ingår

- Besök tillsammans med en guide som berättar om biet, utvinningen av honung och dess omvandling, jäsning, destillering, lagring, formulering och buteljering.
(45 minuter)

- Provsmakning ledd av en av våra experter av 3 produkter inklusive vårt sprudlande mjöd (valfritt, möjlighet att lägga till de andra mot ett litet tillägg). (15 minuter)

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.