Tokyo: Guidad tur på Tsukiji-marknaden och sushitillverkningStandardtur
ID: GYG428751-772274
Kategori:
Land: Japan
Varaktighet:
03:15 timmar
Beskrivning
Upptäck Tsukiji, Japans mest berömda fiskmarknad, med en certifierad guide och lär dig alla knep inom sushihandeln. Res sedan till ett lokalt kök för en praktisk sushi-upplevelse.
Du får delta i en guidad matupplevelse som är en blandning av en rundtur på en lokal marknad och en matlagningskurs. Promenera genom Tsukiji-marknaden som glittrar av färsk fisk och ta reda på var toppkockar handlar. Delta sedan i en mästarklass i sushimagning med en instruktör, med alla ingredienser inkluderade.
Start med att träffa din guide och ge dig ut på gatorna på Tsukiji Outer Market, Japans mest kända marknad och en gång i tiden världens största fisk- och skaldjursmarknad. Bläddra bland ett färgglatt utbud av färskt skivad sashimi, torkad tång, frukt, grönsaker, tonfisk och andra matlagningsartiklar till salu.
Vandra förbi experthandlare i arbete och besök butikerna där stjärnkockar i Michelin köper sina produkter. Lär dig om historien om detta fascinerande område av din guide.
Sedan tar du kollektivtrafiken för att resa till ett toppmodernt kök. Lär dig vad som ligger bakom tillverkningen av nigiri sushi (traditionell handrullad sushi), hosomaki sushi (tunna sushirullar) och gunkanmaki sushi (sushi inlindad i nori-tång med en valfri mjuk toppning).
Efter att ha lärt sig om kökets historia och hygientekniker är det dags att sätta igång. Gör dina egna under överinseende av en expertinstruktör. Slutligen får du en introduktion till japansk mattetikett och sätter dig ner för att njuta av den rika smaken av din egen handgjorda sushi.
Höjdpunkter
- Ta in dofterna, sevärdheterna och den livliga atmosfären på Tsukiji Outer Market
- Upptäck den fascinerande historien om den berömda grossistmarknaden i centrala Tokyo
- Följ din guide genom smala gränder och leta efter nyfångad tonfisk
- Gör din egen japanska sushi på vår toppmoderna anläggning nära Tokyo Tower
- Ta fram den blivande kocken i dig när du lär dig att göra 3 sorters sushi
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
De flesta dietrestriktioner och -krav kan tillgodoses
Aktiviteten kan komma att ställas in vid dåligt väder
Varaktigheten är en uppskattning. Det kan ändras beroende på antalet deltagare
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
