【KYORYORI】※Upptäck det autentiska Kyoto
ID: GYG789681-1265229
Kategori:
Land: Japan
Varaktighet:
01:30 timmar
Beskrivning
KYORYORI
Lördag den 1 februari 2025 kl. 15.00-16.30
Plats för mötet
Meiji Kinenkan, Houou-rummet
2-2-23 Motoakasaka, Minato-ku, Tokyo 107-8507
HP:https://pr.kyoto-np.jp/event/kyotogaku/
I Kyotos kök utnyttjas säsongens rikedomar för att skapa delikata och vackra rätter. Genom rikedomen i Kyotos kulinariska kultur lär du dig inte bara hur man väljer och förbereder ingredienser, utan också andan i hjärtlig gästfrihet. Kom och tillbringa en lyxig tid med oss när vi upplever essensen av Kyoto-köket och finslipar våra egna känslor.
KYORYORI
Lördag den 1 februari 2025 kl. 15.00-16.30
Plats
Meiji Kinenkan, Houou-rummet
2-2-23 Motoakasaka, Minato-ku, Tokyo 107-8507
https://maps.app.goo.gl/Mv82eZutD6NGLspTA
【Föreläsare
EIICHI TAKAHASHI
14:e generationens chef / mästerkock i Hyotei
Född 1939 tog han över Hyotei vid 28 års ålder och har varit ordförande för Kyoto Cuisine Association. År 2013 erkändes han som en innehavare av Kyotos immateriella kulturella egendom, "Kyoto Cuisine / Kaiseki Cuisine".
YOSHIHIRO TAKAHASHI
15:e generationens chef / mästerkock på Hyotei
Född 1974 och utbildad på Tsuruyuki innan han började på Hyotei. Han utsågs till 15:e chef 2015 och var med och grundade Japanese Culinary Academy 2004 och främjar det traditionella japanska köket över hela världen.
[Deltagarförmåner] Kyotos traditionella hantverk och specialförpackningar från en väletablerad restaurang i Kyoto
Höjdpunkter
- Låt oss tillsammans lära oss djupet i Kyotos kök som njuter av de fyra årstiderna.
- Låt oss utforska Kyotos kök tillsammans för att njuta av det visuellt.
- Vad sägs om att uppleva traditionen med Kyotos kök?
- Delta i en föreläsning om Sado, blomsterarrangemang, Kyotos dans, mat och teater
- Upplev den kulturella kärnan i Kyoto genom detta unika projekt
VIKTIG INFORMATION
Vänligen kom till Meiji Kinenkan Houou Room senast kl. 15.00 den 1 februari 2025.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
