Amalfikusten: Gör tagliatelle och mozzarella på en bondgårdLär dig göra färsk pasta med Giovanni!

Lär dig göra tagliatelle enligt italienska recept med kocken Giovanni! Ha kul när du gör mozzarella av vår komjölk. Besök en gård med utsikt över Amalfi, med hisnande vyer. Njut av maten!
Du välkomnas till en äkta Amalfi-gård med utsikt över den övre delen av Amalfikusten. Från gården har man en fantastisk utsikt över den södra delen av Amalfikusten och Salernobukten. Denna gård har i århundraden vårdats av en av de äldsta dynastierna på Amalfikusten, familjen Acampora. Gården har också varit en inspirationskälla för många poeter, bland annat Salvatore Di Giacomo, som när han vilade på denna himmelska plats skrev den berömda napolitanska dikten "Luna d'Agerola", som är en av de första dialekttexterna på det napolitanska språket. Från detta härstammar namnet på gården, som idag kallas "Luna d'Agerola".
Under upplevelsen kommer kocken Giovanni att lära dig hur man tillagar färsk pasta med hjälp av det gamla familjereceptet och ha roligt tillsammans! Vi kommer att göra två berömda typer av italiensk pasta: ravioli och tagliatelle. Raviolin görs med en bas av mozzarellaost och ricottaost. Du kommer också att lära dig hur man gör såsen till pastan. Alla ingredienser som vi använder under lektionen kommer från gårdens trädgårdar. När du lagar mat kommer du att få smaka vårt hemgjorda vin, gjort på druvor från vår vingård. Slutligen kommer du att smaka på alla de ekologiska produkter som vi har tillagat, och du kommer att njuta av den sanna smaken av det italienska köket! Vi kommer också att visa er gården och den hisnande utsikten över Amalfikusten!

Om du har matrestriktioner måste du meddela detta vid bokningstillfället.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.