Neapel: Workshop om napolitansk pizzatillverkning med dryck

Lär dig att göra en äkta napolitansk pizza under en kurs med en lokal kock i Neapel. Hör om traditionella matlagningstekniker, smaka på lokala ingredienser och njut av en drink till din hemlagade pizza.
Kavla upp ärmarna och delta i en workshop i pizzatillverkning i före detta Margheritas salong i Neapel. Lär dig om traditionella matlagningstekniker med en lokal kock i spetsen. Få en autentisk smak av lokala ingredienser och njut av en drink med din egen hemlagade pizza.
Vi anländer till pizzaverkstaden som ligger i den tidigare Margherita's Salon, det första Chantant-kaféet i Italien. Det är uppkallat efter drottningen, som de tillägnade pizzan. Njut av att laga mat på en plats med historiskt och kulturellt värde, belägen i Umberto Gallerys palats i Neapel.
Börja klassen med att få ditt förkläde och skapa degen. Följ med i processen när du skapar degen samtidigt som du lär dig om ingredienser och tekniker. Skär degen med hjälp av en traditionell 600 år gammal teknik som kallas mozzatura.
Smaka på en lokal förrätt med ekologiska och färska produkter. Hör om fördelarna med att laga mat med kvalitetsingredienser när du sträcker ut din pizzadeg och tillsätter sås och toppings.
Lägg sista handen vid din Margherita-pizza och sätt sedan in den i en napolitansk ugn så att den får en gyllenbrun färg. Avsluta dagen med att njuta av din färska pizza med en drink. Få ett personligt pizzadiplom att ta med hem efter kursen.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.