Ragalna: Vinprovning på Etna med siciliansk matLunchprovning klockan 13.00
ID: GYG457909-820185
Kategori:
Land: Italy
Varaktighet:
02:00 timmar
Beskrivning
Unna dig en provsmakning av fyra utvalda Etna-viner tillsammans med lokala rätter på en vinbar i Ragalna. Gör en sensorisk resa med en tallrik med kallskuret, ricottaost och pistagekräm.
Provningen av de fyra utvalda Etna-vinerna inleds med ett prov på Evo Oil och smaksatta MYetna-oljor.
Fortsätt med en riklig tallrik med kallskuret och sicilianska ostar. Lokala produkter kommer att ackompanjeras av hemgjorda sylter och krämer, friterade och lokala aptitretare som Caponata. Provningen fortsätter med en utsökt "Arancino" mignon med pistage och en exceptionell spontan grönsak som sauterats i en panna och serveras lätt kryddig (Caliceddi).
Provningen avslutas med en efterrätt med ricotta (en sorts färskost), choklad och hemlagad pistagekräm från Bronte, tillsammans med ett sött likörvin.
Höjdpunkter
- Provning av 4 utvalda Etna-viner
- Prov på Evo Oil och tre olika smaksatta MYetna-oljor
- Rikligt fat med typiska charkuterier och sicilianska ostar
- Stekta aptitretare, sauterade vilda grönsaker och siciliansk caponata
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Transfer ingår inte.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.
