Catania: Konditori Mat turMatresa till Catanias konditorier

Följ med på vår matvandring om sicilianska desserter i Catania och utforska stadens livliga matscen samtidigt som du smakar på läckra sicilianska desserter längs vägen.
Följ med på vår matresa med sicilianska desserter!

Sicilianska bakverk är bland de mest kända, älskade och exporterade i världen. Bakom varje recept döljer sig fascinerande historier och traditioner, och från den skickliga kombinationen av de enklaste ingredienserna kommer läckra delikatesser. Det är därför vi har skapat vår rundtur med sicilianska sötsaker.

Irisstaden och Granita med Brioche "Co' tuppu" hälsar dig välkommen. Med vår resa till Siciliens desserter får du uppleva Catania och lära känna den sanna sicilianska desserttraditionen genom ett äventyr av smaker, traditioner och känslor.
Här är en lista över våra möjliga provsmakningar:

- Iris: en söt friterad deg (liknar en krapfen eller munk) som omsluter en fyllning: den traditionella har söt ricottakräm och chokladbitar. I Catania-området finns en variant med pistage, choklad och vit grädde samt, naturligtvis, ricotta. Trots att den är söt räknas den till de klassiska gatuköken i det sicilianska köket och avnjuts varm och när som helst av både lokalbefolkning och turister.

- Torta Setteveli: Man behöver bara uttala namnet för att omedelbart få en underbar bild av en tårta täckt av en glänsande chokladglasyr. Varje bit består av en rad lager som växlar mellan mousse och knapriga bitar. En märklig anekdot döljer sig bakom denna tårta som har blivit så berömd på vår ö ... nyfiken på att ta reda på det?

- Siciliansk Granita: perfekt för att koppla av och svalka sig under varma sommareftermiddagar. Den serveras i ett glas och är perfekt som avslutning på en riklig måltid. Färsk frukt, socker och is är de nödvändiga ingredienserna - enkelt, men otroligt gott!

- Siciliansk cannoli: skivan, som traditionellt formas runt en het metallstång, fylls med en söt och krämig beredning gjord på ricottaost, kanderad frukt, krispiga pistagenötter eller mörka chokladbitar. En explosion av smak och färg!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.