Neapel: Gourmetupplevelse med pizzaprovning

Njut av en gourmetupplevelse i Neapel. Prova äkta napolitansk pizza från klassiska förslag till speciella med en innovativ modern twist tillsammans med ett urval av de bästa lokala vinerna.
Njut av en oförglömlig smakupplevelse som respekterar traditionen och enkelheten i äkta napolitansk pizza med en modern twist. Smaka på innovativa recept som skapats av professionella kockar med ett utmärkt urval av ingredienser som har valts ut personligen från lokala marknader.

Kom till restaurangen och få en Ferrari Trento 1902 som välkomstdrink. Njut av denna läckra italienska dryck med oemotståndligt lätta bubblor. Smaka sedan på läckra stekta förrätter, bland annat klassisk crocchè, med rökt buffelmozzarella, potatis och Pecorino Romano, baccalà (saltad torsk), som steks i en smet av rismjöl, små omeletter gjorda av pasta, potatis, rökt buffelmozzarella, parmesan eller skinka.

Ät också några arancini (stekta risbollar), fyllda med arborio ris, San Marzano DOP tomatsås, rökt buffelmozzarella och kokt skinka och mycket mer. Lär dig hur stekt mat är en integrerad del av den napolitanska gastronomiska kulturen.

Njut sedan av en pizzasmakning av två klassiska sorter, båda gjorda enligt enkla recept men med ingredienser av högsta kvalitet. Prova en Margherita (gjord helt enkelt med San Marzano AOP-tomater, fior di latte-ost från Agerola, extra jungfruolivolja från Frantoio San Comaio och basilika). Smaka också på Cosacca pizzan (gjord på tomater från Corbara, pecorinoost från Bagnoli, extra jungfruolja och basilika).

Slutligen kan du välja från à la carte -menyn där du kan njuta av dina favorit- eller nya ingredienser i speciella och innovativa förslag. Denna del av provningen kommer att åtföljas av ett urval av två olika viner från regionen Kampanien med råd från den verkställande vinkyparen.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.