Tel Aviv: Guidad tur på den irakiska judiska Tikva-marknadenTel Aviv: Rundtur på den irakiska judiska Tikva-marknaden
ID: GYG501708-884967
Kategori:
Land: Israel
Varaktighet:
01:30 timmar
Beskrivning
Upplev Tikva Market, en av de mest traditionella marknaderna i Tel Aviv. Se hur traditionella kryddor tillagas och känn doften av Mellanösterns läckra kök med starka irakiska och egyptiska influenser.
Turen börjar på kryddmarknaden, där den kunniga lokala försäljaren berättar om marknadens historia och dess betydelse i invånarnas dagliga liv. Bevittna den komplicerade processen att bereda traditionella kryddor med hjälp av noggranna malningstekniker för att säkerställa en perfekt blandning.
Tikva Market, (även känd som Shuk Hatikva på hebreiska) är en uppskattad traditionell marknad i Tel Aviv, som är starkt influerad av irakiska och egyptiska smaker. Luften kommer att fyllas av de härliga dofterna av kummin, gurkmeja och paprika, som verkligen fångar essensen av det autentiska Mellanöstern.
Besök ett traditionellt bageri, fullt av lockande dofter, där irakisk pita tillagas. Inget besök skulle vara komplett utan att njuta av en varm irakisk pita. Degen sträcks och vänds skickligt för att skapa fickor som puffas upp vackert när de bakas i stenugnen. Vi inbjuder dig att köpa mat längs turen.
Se hur den exceptionella shawarman tillagas av skickliga kockar på en fräsande grill. Låt dig trollbindas av kockarnas skickliga skivning av de tunna köttremsorna, som placeras i mjuka pitabröd och kompletteras med hummus, krämig tahini och färska sallader. Din guide kommer att förklara hur detta tillagas dagligen.
När du går vidare genom marknaden kommer du att få se andra salta läckerheter som Kobba (en inkapslad köttbulle - bakverk eller potatis) och traditionella bakverk som kallas Barakas, gjorda av smördeg fylld med ost eller potatis.
På marknaden finns också charmiga bagerier som erbjuder en rad oemotståndliga sötsaker. Lär dig av lokalbefolkningen hur det kom sig att detta blev en traditionell sabbatsmåltid varje vecka.
Området är fullt av traditioner och historia, och butikerna på Eshel - huvudgatan i området - säljer traditionella judiska religiösa föremål, silver och smycken.
Marknaden fungerar verkligen som en inkörsport till en värld av kulinarisk tradition och kultur. Dofterna, de rika smakerna och de olika texturerna kommer att skapa en oförglömlig upplevelse. Tikva Market ger dessutom en möjlighet att knyta kontakter med det lokala samhället och ta del av deras värdefulla traditioner.
Höjdpunkter
- Se den komplicerade processen med att bereda och mala traditionella kryddor
- Upptäck traditionella smaker från Mellanöstern när du besöker marknaden med en lokal guide
- Lär dig hur den irakiska pitabrödet tillagas
- Njut av skönheten i de religiösa silverbutikerna
- Lär dig mer om de traditionella judiska religiösa butikerna och smyckesbutikerna på Eshel
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
- Turen omfattar cirka 2 kilometer
- Denna tur kommer att äga rum i regn eller solsken
- Maximal gruppstorlek är 15 personer
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.