Bali: Privat balinesisk matlagningskurs i ett familjehemBali: Privat familjematlagningskurs - Standardmeny

Lär dig att laga autentiska balinesiska rätter på en morgonmatlagningskurs i ett traditionellt balinesiskt hem med den underbara familjen som din instruktör.
Lär dig förbereda och laga en traditionell balinesisk måltid under en rolig och interaktiv 4 timmars matlagningskurs i ett traditionellt balinesiskt hem. Upptäck alla autentiska dofter och smaker av balinesisk mat när du väcker din kulinariska kreativitet, besöker en lokal marknad och njuter av massor av god balinesisk mat på vägen.

Varje praktisk klass består av 5-6 läckra recept som tillagas i ett fullt utrustat arbetsrum. Få expertundervisning av en tålmodig och erfaren kock. Kurserna kan ges på förmiddagen eller eftermiddagen, var och en med två pauser för att smaka på färsk tropisk frukt från Bali och Loloh Cem Cem, en av de berömda hemgjorda hälsodryckerna med örtkryddor.

Oavsett om du väljer morgon- eller eftermiddagsutbildningen kommer du att tas med på en utflykt till en lokal marknad för att välja ut de bästa kvalitetsingredienserna. Du åker tillbaka till matlagningsskolan för en välkomstdrink och en demonstration av matlagning. Instruktören förbereder rätterna medan du observerar.

Sedan är det dags att gå till spisarna och börja laga mat. Skapa dina rätter, med massor av hjälp och tips för att se till att ditt balinesiska kök blir precis som det ska vara. Därefter flyttar du till matplatsen och njuter av de rätter du förberett i en informell atmosfär.

Vad du kommer att laga:

Standard meny: Icke-vegetarisk meny:
- Grundläggande gul sås och jordnötssås med grönsaker.
- Sate Lilit Bawi (kolgrillade fläskpinnar)
- Pepes Ikan (fisk tillagad i bananblad med örter och kryddor)
- Chicken Kare (Balinesisk stekt kyckling)
- Lawar Bali (blandning av grönsaker, kokos, kött, örter och kryddor)
- Mie Goreng (stekt nudel)
- Kolak Pisang (bräserad banansaba i palmsockersås)

Vegetarisk meny:

- Vegetarisk sås: Grundläggande gul sås och jordnötssås med grönsaker.
- Balinesisk grönsakssoppa (Balinesisk grön curry)
- Pepes Tempeh (Tempeh kokad i bananblad med örter och kryddor)
- Tempeh Manis (Rörstekt Tempeh med söt sojasås)
- Gado Gado (grönsakssallad med jordnötsdressing)
- Kolak Pisang (bräserad banansaba i palmsockersås)

Utnyttja och anpassa din upplevelse med tillägg från tilläggslistor: kaffeprovning till traditionell massage. (Vissa tillägg är endast tillgängliga för vissa alternativ).

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.