Bengali Nights Kolkata Food Tour med 13+ provsmakningarKolkata: Uptown 15-Taster Food Tour
ID: GYG177780-270567
Kategori:
Land: India
Varaktighet:
04:00 timmar
Beskrivning
Följ med oss på en av Kolkatas bästa matresor där du dyker genom gränder och bakgator för att hitta stadens finaste ställen som bara lokalbefolkningen känner till.
Ta emot din guide utanför Esplanades tunnelbanestation kl. 17.00 och ta tåget upp till ett distrikt som är föga besökt av utlänningar men känt för sitt kök. När du kliver av tåget börjar du direkt med en exotisk lasse som du hittar hos en lokal gatuförsäljare innan du hoppar in på ett litet ställe som i över hundra år har tillagat några av Kolkatas bästa curryrätter med fårkött och kosha. Medan du äter berättar din guide historier om det gamla Calcutta.
Besök Kolkatas mest berömda lokala fisk- och skaldjursrestauranger där du får prova deras signaturräkor täckta med chingri kokosgräddesås och en aptitretande curryfiskmousse ångad i ett bananblad. När du har gått kliver du ombord på en av de gamla richshaws, den enda plats i Indien där dessa trävagnar fortfarande finns kvar, och tar en kort rundtur i området på väg till nästa matställe. Ät en kabiraji med räkor på ett legendariskt kök som startades av en skotte på 1800-talet.
Kolkata kan verka livligt, men din guide tar dig med på en promenad genom ett fridfullt distrikt och pekar ut tempel och det lokala livet längs vägen. När du vandrar på bakgatorna i gamla Kolkata får du smaka på allt från stadens mest berömda lökbhajis till fräscha gramsallader gjorda på örter och baljväxter.
Nästa stopp är College Street. Här passerar universitetsstudenter högar av skolboksförsäljare på väg tillbaka från föreläsningarna. Gå in på ett lokalt kafé och smaka på en berömd drink med kokosnötssorbet och njut sedan av Begali-godis i en närliggande sötsaksaffär. Kvällen avslutas i en gammal kolonial kaffebar där studenterna är upptagna med att debattera, takfläktarna snurrar över huvudet och servitörerna serverar kaffe i traditionella kläder. Det här är inte bara en matresa, det är en resa in i hjärtat av Kolkata.
Höjdpunkter
- Upplev 15 olika bengaliska rätter och drycker
- Upptäck Bengalens historia och kultur på avstånd från turistmassorna
- Följ med en lokal expertguide som har vuxit upp i Kolkata
- Få en djupare förståelse för staden
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
På grund av begränsningar med gatuköksförsäljare och deras menyer med enstaka rätter är den här turen tyvärr inte lämplig för vegetarianer eller personer med laktosintolerans, eftersom du kommer att gå miste om flera rätter med alternativ som inte är lättillgängliga.
Rundturen genomförs i regn eller solsken, så ta med ett paraply om det ser ut att regna.
Vi begränsar våra turer i små grupper till högst 8 gäster för en mer personlig upplevelse. Privata grupper med fler än 8 personer är välkomna att ta kontakt med oss.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
