Matlagningskurser Tour inklusive pickup och droppning till hotellet

Njut av det ultimata besöket i en indisk familjs hus med värdefulla kunskaper från matlagningskurser och användning av handgjorda kryddor, känn doften och njut av måltiden som tillagas av den indiska kocken.
Att delta i en matlagningskurs med en indisk familj är ett fantastiskt sätt att inte bara lära sig om regionens kulinariska traditioner utan också att uppleva värmen och gästfriheten i ett indiskt hem. Här följer en beskrivning av vad du kan förvänta dig under en sådan resa:

Introduktion och välkomnande:
När du anländer till den indiska familjens hem blir du varmt välkomnad av värdarna. De kommer att presentera sig och ge dig en översikt över vad du kan förvänta dig under matlagningskursen. Detta är ett utmärkt tillfälle att börja bygga upp en relation och känna sig som hemma.

Rundvandring bland ingredienserna:
Innan du börjar arbeta praktiskt i köket kan du ta en rundtur i familjens kök och skafferi. Värdarna kommer att introducera dig till de olika kryddor, örter och andra ingredienser som vanligtvis används i indisk matlagning. De kan berätta intressanta historier och anekdoter om betydelsen av dessa ingredienser i det indiska köket.

Diskussion om menyn:
Tillsammans med värdarna diskuterar ni menyn för matlagningskursen. Beroende på hur lång kursen är kan ni fokusera på några rätter som är representativa för regionens kök. Det kan handla om rätter som paneer tikka, aloo gobi (potatis- och blomkålscurry), dal (linscurry), roti (indiskt bröd) och kanske en dessert som kheer (rispudding).

Matlagning med händerna:
Med förkläden på och ärmarna uppkavlade börjar ni den praktiska matlagningsupplevelsen. Värdarna guidar dig genom varje steg i matlagningsprocessen, från att hacka grönsaker till att sautera kryddor och sjuda curryrätter. Du får lära dig tekniker för att skapa den perfekta balansen mellan smaker och dofter i indiska rätter.

Kulturella insikter:
Under hela matlagningskursen kan värdarna dela med sig av kulturella insikter och berätta om betydelsen av vissa rätter vid indiska festivaler och firanden. Du kanske får lära dig om traditionella matlagningsmetoder, vikten av familjerecept och konsten att använda kryddor för att skapa djup i smakerna.

Interaktivt lärande:
Matlagningskursen kommer att vara interaktiv, så att du kan ställa frågor, söka förtydliganden och aktivt delta i matlagningsprocessen. Denna praktiska upplevelse är inte bara lärorik utan också mycket rolig, eftersom du får fördjupa dig i den indiska matlagningsvärlden.

Njut av måltiden:
När rätterna är tillagade är det dags att njuta av frukterna av ditt arbete. Du sätter dig ner med familjen för att njuta av den utsökta måltid som ni tillsammans har förberett. Det här är en tid för samtal, skratt och berättelser.

Delning av recept:
I slutet av matlagningskursen kan värdarna ge dig utskrivna eller handskrivna recept på de rätter du har lärt dig att laga. På så sätt kan du återskapa de indiska smakerna och dofterna hemma och dela upplevelsen med dina nära och kära.

Kulturellt utbyte:
Förutom matlagningstekniker erbjuder denna upplevelse också en unik möjlighet till kulturellt utbyte. Du får lära dig mer om familjens dagliga liv, traditioner och värderingar och får en förståelse för den indiska kulturen.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.