Budapest: 100% praktisk kurs i tillverkning av strudelBudapest: Strudeltillverkningskurs: Hands-On Strudel Making Class
ID: GYG243307-420482
Kategori:
Land: Hungary
Varaktighet:
02:30 timmar
Beskrivning
Kurs i traditionell strudeltillverkning. Lär dig om typiska fyllningar, familjetrick, metoder och seder som är kopplade till denna fantastiska dessert. Gör 2 strudel och njut av resultatet när de är färdigbakade.
Njut av en 2,5 timmars praktisk kulinarisk erfarenhet av att göra traditionella strudeller i en liten grupp. Delight in a hands-on culinary experience making traditional strudels. Baka 2 olika strudeller med valfri fyllning och njut av att äta dem efteråt.
Ta dig till den lokala partnerns privata lägenhet i centrala Budapest. Tillsammans med din professionella kock får du upptäcka strudelns historia, en typisk dessert från Habsburgska riket vars ursprung kan spåras till det turkiska inflytandet i Ungern. Lär dig om dessertens betydelse för bröllopsmiddagar på landsbygden, samt om det bredare ungerska köket, sedvänjor och vardagslivet.
Sedan får du njuta av att lära dig den lokala partnerns mammas recept, som gör den sträckta versionen av strudeln. Sträck ut den elastiska bakelsen för hand tills den är mycket tunn, under din kocks ledning. Fyll dina strudeller med typiska fyllningar - t.ex. vallmofrön med pumpa, söt eller salt kål och söt keso grädde - och sätt sedan in dem i ugnen för att grädda.
Medan du väntar kan du smaka på några andra typiska ungerska bitar och njuta av Palinka (fruktbrännvin), ungerskt vin, läskedrycker, mineralvatten, te eller kaffe. När dina strudeller är klara kan du sätta dig ner och njuta av dem tillsammans med din grupp. Slutligen kan du ta med dig recepten hem så att du kan återskapa strudellerna för din familj och dina vänner.
Höjdpunkter
- Ta del av en praktisk bakkurs och gör 2 strudel från början till slut tillsammans
- Lär dig mer om lokal mat, ingredienser, seder och traditioner av en lokal kock
- Smaka på dina läckra strudlar och andra typiska ungerska smårätter
- Återskapa strudeln hemma med inkluderade familjerecept
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
All required protective equipment is provided
All areas that customers touch are frequently cleaned
Make your way to the local partner's private apartment in Budapest, Király u. 77, 1077 Hungary.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
