Chania: Autentisk matlagningskurs
ID: GYG607614-1021761
Kategori:
Land: Greece
Land: Greece
Varaktighet: 04:00 timmar
Beskrivning
En autentisk kretensisk matlagningsupplevelse i Chania.
Lär dig laga 5 av de viktigaste måltiderna i Medelhavsdieten i en pittoresk miljö, i skuggan av avokado- och olivträd.
Först välkomnas du med en hemlagad förfriskning eller ett grekiskt kaffe från värdinnan.
Medan du njuter av din drink och dina kakor får du information om den medelhavsbaserade menyn.
Ugnsrostat lamm är den första rätten som tillagas så att det kan tillagas i över 2 timmar i den vedeldade stenugnen. Lär dig allt om varför denna rätt kallas "tjuvarnas middag" och dess historiska betydelse.
Efteråt tillagar du fyllda grönsaker och fyllda druvblad (dolmades). Samla örter och grönsaker från trädgården till fyllningen. Att rulla druvblad är en delikat färdighet som du kommer att bemästra! In i ugnen ska de.
Ta fram kavelpinnarna, nu är det dags för degen till kalitsnounia! Kavla ut degen till dessa traditionella pajer och fyll dem med ost och vilda grönsaker.
Aptitretarna förbereds sist men avnjuts först. Tzatziki och dakos. Dessa enkla men utsökta rätter kommer säkert att bli dina favoritsnacks att återskapa hemma.
Slutligen är det dags att äta. Njut av alla de vackra traditionella kretensiska rätter som du har skapat med stora mängder lokalt vin.
Se till att du lämnar plats för efterrätt! Något sött bjuds det alltid på i slutet.
Först välkomnas du med en hemlagad förfriskning eller ett grekiskt kaffe från värdinnan.
Medan du njuter av din drink och dina kakor får du information om den medelhavsbaserade menyn.
Ugnsrostat lamm är den första rätten som tillagas så att det kan tillagas i över 2 timmar i den vedeldade stenugnen. Lär dig allt om varför denna rätt kallas "tjuvarnas middag" och dess historiska betydelse.
Efteråt tillagar du fyllda grönsaker och fyllda druvblad (dolmades). Samla örter och grönsaker från trädgården till fyllningen. Att rulla druvblad är en delikat färdighet som du kommer att bemästra! In i ugnen ska de.
Ta fram kavelpinnarna, nu är det dags för degen till kalitsnounia! Kavla ut degen till dessa traditionella pajer och fyll dem med ost och vilda grönsaker.
Aptitretarna förbereds sist men avnjuts först. Tzatziki och dakos. Dessa enkla men utsökta rätter kommer säkert att bli dina favoritsnacks att återskapa hemma.
Slutligen är det dags att äta. Njut av alla de vackra traditionella kretensiska rätter som du har skapat med stora mängder lokalt vin.
Se till att du lämnar plats för efterrätt! Något sött bjuds det alltid på i slutet.
Höjdpunkter
- Veerna är den bästa kocken i området. Hennes kalitsounia har sålts i flera år.
- Alla ingredienser plockas direkt från trädgården eller från lokala bönder.
- Du är inbjuden till vårt hem. Bekanta ansikten kommer ofta förbi för att hälsa på våra gäster.
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Chania Cooking Class is located 10-15 minutes from the center of Chania in the beautiful neighborhood of Nerokourou. Veerna’s Kitchen is located in the terrace of the church of Saint Ephraim.
INKLUDERAT
EJ INKLUDERAT
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.