Från Chania: Den ultimata matrundturen i Chanias byar

Utforska de dolda underverken i östra Chania genom denna gastronomiska rundtur. Få omfattande insikter om kretensiska produkter, inklusive olivolja, raki, ost, honung och mycket mer.
Det här blir en oförglömlig provsmakningsdag för dig och dina vänner där ni utforskar Chanias fastland och upptäcker de icke-turistiska platserna i Apokoronas-provinsen. På några timmar får du chansen att träffa de lokala producenterna och smaka på Kretas rena och äkta delikatesser.

Turen börjar vid en lokal olivkvarn och ger dig möjlighet att se hur olivoljeproduktionen går till och få en inblick i hantverket bakom olivolja av högsta kvalitet, nämligen extra jungfruolja. Hela olivoljeproduktionsprocessen, från skörd till gom, utlovar utsökta smaker och dofter.

Efter utforskningen av olivkvarnarna går turen vidare till produktionen av "Tsikoudia" eller "Raki", den berömda kretensiska spriten, genom ett besök på ett lokalt destilleri i en traditionell by. Både rundturen i det anrika konventionella destilleriet och det moderna professionella destilleriet ger en förståelse för produktionen av denna uppskattade dryck, vilket kulminerar i en provsmakning.

Via en fantastisk väg som passerar byar i provinsen kommer ni fram till foten av de vita bergen. I byn Embrosneros stannar ni först till vid ett bageri för att smaka på lokalt bröd, kakor och kex och sedan vid en traditionell ostfabrik. Hemligheterna bakom ostarna "Graviera", "Anthotiros" och "Mizithra" kommer att avslöjas framför dina ögon. Efter att ha förklarat hur varje ost tillverkas kommer du att få smaka dem tillsammans med lokal honung och rusk (torrt bröd).

Det sista stoppet blir i ett lokalt kafé ("Kafeneio"), där kretensarna också njuter av måltiderna. Otroliga smaker och traditionella recept väntar på dig på det charmiga torget i byn Fres. Den sedvanliga lunchen kommer att fördjupa dig i olika aspekter av det kretensiska köket och gastronomin. Det sägs ofta att smaken är vårt mest förfinade sinne. Efter den här turen kommer din gom att berikas med nya smaker, vilket förbättrar ditt smakminne.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.