Workshop i matlagning

Upptäck mina matlagningsworkshops (4 timmar) som syftar till att ge amatörer tillgång till professionell kunskap.
Ett kök för skapande och rekreation"
Jag utbildades i Alain Ducasses kök och min kulinariska resa har präglats av en djup passion för lokala produkter och kvalitetsmat. Jag har öppnat flera restauranger med en enkel filosofi: att lyfta fram småskaliga ingredienser och samtidigt stödja våra värdefulla bönder.

Som smakscout och produktälskare är mitt uppdrag att dela med mig av min entusiasm för matlagning. Jag är en entreprenör i hjärtat och letar ständigt efter nya kreativa idéer för att glädja mina gäster. Jag fäster stor vikt vid etik, kunskap och produkter från hantverksmässiga producenter. För mig är överföring ett grundläggande värde.

Det är därför jag erbjuder matlagningskurser och workshops för alla, för att dela med mig av mina kunskaper, tekniker och inspiration till nuvarande och framtida generationer.

Mitt kök är en blandning av tradition och innovation, ett minneskök som omtolkar traditionella recept med nya tillagningsmetoder och moderna ingredienser. Det är ett kök av skapande och rekreation, där varje maträtt berättar en historia. Följ med mig på detta kulinariska äventyr, där vi tillsammans kommer att utforska en värld av smaker, tekniker och kreativitet. Tillsammans kommer vi att upptäcka ett vänligt och autentiskt kök, alltid i utveckling och på jakt efter goda stunder.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.