Praktisk kurs i fransk matlagning i Frankrike

  • 0
ID: GYG665732-1394003
Kategori:
Land: France

Varaktighet: 5 dagar


Beskrivning

Walnut Grove Cookery School erbjuder mer än bara matlagningskurser, det ger ett riktigt kulinariskt äventyr. En matlagningsupplevelse här är verkligen enastående, mycket mer än bara en kulinarisk skola.
Våra gäster är uppslukade av den vardagliga skönheten och den noggranna uppmärksamheten på detaljer som omger dem.

Mitt bland hackning, tärning och skramlet från kopparpannor deltar gästerna i praktiska franska matlagningskurser.
Du kommer att lära dig praktiska delar av det franska köket.
Du kommer att se varför det är viktigt att få ingredienser från lokala hantverkare och odla en del av din mat.

I slutet av programmet lämnar gästerna med mer än bara recept.
De återvänder hem inspirerade att laga mat och dela måltider med de människor som betyder mest.

Din kulinariska resa här kommer att utvecklas med smaker, tekniker och färdigheter som tänder din kreativitet och fantasi.

Förutom att få individuell undervisning kommer du att ha förmånen att lära dig av en högt respekterad kock med över 40 års kulinarisk erfarenhet.
Efter att ha orkestrerat otaliga intima måltider och stora fester, tar Chef Eric sin stora erfarenhet till sin roll som kulinarisk instruktör och kombinerar professionalism med en stödjande och trevlig undervisningsstil.

Vårt kök, som påminner om en 200 år gammal fransk bondgård, är utformat för att du ska känna dig som hemma. Du kommer att arbeta med utrustning som är bekant för alla hemmakök, vilket skapar en bekväm och avslappnad atmosfär.

Omgivet av dofterna av blommor och örter från vår trädgård utstrålar köket en inbjudande arom som sätter scenen för minnesvärda kulinariska upplevelser.

Upptäck The Walnut Grove Cookery School är mer än bara en fransk matlagningsskola, det är en nedsänkning i en värld av smaker, tekniker och historia som överskrider gränserna.

Efter din upplevelse här kommer du att åka berikad med avancerad kulinarisk kunskap, en skattkista med recept att vårda och en djupare uppskattning för den olika tapeten av smaker som definierar vårt kulinariska arv.

Att behärska franska kulinariska tekniker är en prioritet, men vi uppmuntrar dig också att fördjupa dig i den lokala kulturen.
Ge dig ut på ett spännande kulinariskt äventyr med våra exklusiva utflykter. Utforska fängslande destinationer runt om i Bretagne och Normandie, var och en erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som frestar sinnena och berikar själen.

Som passionerade anhängare av matlagning från gård till bord har vi alltid haft en trädgård, och vi är angelägna om att dela denna erfarenhet med dig. Vi kommer att erbjuda insikter om hur man kan omfamna naturen genom att odla några av de ingredienser som du lagar mat med.

Vi tror att när man använder näringsrika ingredienser i sin matlagning leder det till en mer tillfredsställande och hälsosammare livsstil. Att odla sin egen mat ger näring åt både kropp och själ.

Vi inbjuder dig att ge dig ut på en kulinarisk resa med oss och ser fram emot att välkomna dig till The Walnut Grove Cookery School

Höjdpunkter

  • Våra lektioner fokuserar på klassiska franska matlagningstekniker och konditori
  • Du får sedan fördjupa dig i franska slakttekniker och tillaga fonder och såser.
  • Du kommer att lära dig att bemästra sous vide-matlagning,
  • Perfekta bakverksdegar, desserter, suffléer, socker- och chokladarbeten.
  • Varje dag avslutas med en sexrätters gourmetmiddag

Guider språk

VIKTIG INFORMATION
INKLUDERAT
EJ INKLUDERAT

När ska jag boka?

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.


Avbokningar

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.