Bordeaux : I hjärtat av en ekologisk familjevingård

Upptäck en ekologisk familjeägd vingård ett stenkast från Bordeaux. Njut av att lära dig och se alla steg som leder fram till en flaska vin. Smaka på olika Bordeaux-viner och juice från vår produktion.
Välkommen till vingården Pestoury,
En familjemedlem leder alla turer: Isabelle, Bertrand, men mestadels jag, deras dotter Marie.
1 - Om vädret tillåter det börjar vi turen utomhus, nära vinstockarna, för att förklara historien om vår vingård, dess utveckling under 5 generationer, druvsorterna, terroirerna, jordarna och våra jordbruksval, särskilt vår omvandling till ekologiskt jordbruk sedan 2020 med dess effekter och resultat på produktionen. Detta är en tid för förklaringar som kommer att variera beroende på vinstockens vegetativa cykel som beror på vårt säsongsarbete som vi kommer att förklara och visa för dig,
2 - Besöket fortsätter med ett steg in i vår vinkällare för att fullt ut förstå vinframställningsprocessen, oavsett om det gäller vita, rosé eller röda viner.
3 - Sedan är det dags att smaka! Du kan välja att prova hela vårt sortiment av viner: Bordeaux Blanc Sec, Sweet white, Bordeaux Rosé, olika Côtes de Bordeaux Rouge, mousserande viner och druvjuice (i mån av tillgång till våra viner vid besöket).
Denna provning kommer att kommenteras för varje vin, med en introduktion till de olika appellationerna och egenskaperna hos Bordeaux-regionen i den första delen.

Särskild anteckning från Marie:
Hej på er alla,
Jag bor för närvarande på gården med mina föräldrar, jag växte upp mitt i vingårdarna, jag bestämde mig för att öppna dörrarna till vår vingård för att dela våra viner, vår historia och vår passion för vinframställningsyrket med dig.
Jag hoppas kunna välkomna dig till en stund av delaktighet och vänlighet där jag berättar allt om vårt arbete från vinstocken till flaskan.
Jag är uppmärksam på gruppen och anpassar besöket och provsmakningen efter era intressen och frågor.
Med önskan om att få träffa dig mycket snart,
Skål
Marie

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.