Punta Cana: Matlagningskurs med vin för soppan Sancocho BorrachoSancocho Borracho

Tillaga en av Dominikanska republikens mest älskade soppor på denna matlagningskurs i Sancocho Borracho som inkluderar hotelltransfer från Punta Cana. Njut av soppan med tillbehör och vin.
Sancocho är en huvudrätt i den dominikanska kulturen och serveras ofta vid familjesammankomster och festligheter. Det är en utsökt och mättande soppa som görs med en mängd olika köttsorter, inklusive nötkött, kyckling och fläsk, tillsammans med en mängd olika rotfrukter som yucca, mjölbananer och potatis. Resultatet är en rik och smakrik buljong som är perfekt för att värma upp en sval dag.

I den här klassen börjar vi med att förbereda buljongen, som är grunden för den här rätten. Vi kommer att använda en blandning av kött, inklusive kyckling, nötkött och fläsk, för att skapa en rik och smakrik bas. Vi kommer också att tillsätta en blandning av aromatiska örter och kryddor för att ge den ett djup av smak som kommer att få dina smaklökar att dansa.

Därefter lägger vi till rotfrukterna, som är hjärtat och själen i den här soppan. Vi kommer att använda yucca, plantains, potatis och andra grönsaker för att skapa en balanserad och rejäl soppa som är perfekt för alla tillfällen. Vi kommer att visa dig hur du förbereder varje ingrediens på rätt sätt, inklusive hur du skalar och skär dem, så att du enkelt kan återskapa den här rätten hemma.

Medan vi lagar mat kommer vi också att diskutera den kulturella betydelsen av Sancocho och dess betydelse i den dominikanska kulturen. Vi kommer att dela med oss av historier och traditioner som omger denna älskade maträtt, vilket ger dig en djupare förståelse för landets matkultur.

I slutet av lektionen kommer vi att sitta ner tillsammans och njuta av en skål med Sancocho, tillsammans med en mängd traditionella tillbehör som ris och avokado. Du kommer att lämna kursen med en nyvunnen uppskattning för det dominikanska köket och färdigheter för att återskapa denna utsökta soppa i ditt eget kök. Så kom med oss på ett roligt och lärorikt matlagningsäventyr!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.