Besök på destilleriet La Caravedo

Pisco är en av de viktigaste dryckerna i Peru. Vi lär oss hur den tillverkas på detta besök på La Caravedo-destilleriet, där du också kommer att njuta av en provsmakning av denna nationella dryck.
Pisco är en av de viktigaste dryckerna i Peru. Vi lär oss hur den tillverkas på detta besök på La Caravedo-destilleriet, där du också kommer att njuta av en provsmakning av denna nationella dryck.

Besök på destilleriet La Caravedo
Vi träffas vid den tid du väljer på mötesplatsen, där vi börjar den guidade turen till ett av de äldsta destillerierna i Latinamerika. Visste du att dess ursprung går tillbaka till 1634?

Vi börjar rundturen på La Caravedo med att besöka odlingsområdet. Där kommer vi att se de olika Pisco-vinstockarna, där vi kommer att skilja på dess åtta sorter: Quebranta, Acholado, Torontel, Albilla, Moscatel, Mollar, Italia och Negra Criolla.

Därefter besöker vi de ursprungliga anläggningarna som daterar sig tillbaka till 1684. Särskilt anmärkningsvärda är vinpressen, pressen och falcas. Alla dessa maskiner var nödvändiga för att tillverka pisco på ett helt hantverksmässigt sätt. Idag är destilleriet La Caravedo ett av de modernaste i Peru.

I slutet av den guidade turen kommer vi att njuta av en pisco-provning, som varierar beroende på vilken typ av tur du bokar.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.