Matrunda i Santa Martas gamla stadsdelResa från logi

Fördjupa dig i den verkliga upplevelsen av det karibiska köket på vår matresa i Santa Marta. Besök den offentliga marknaden och gå bortom turistattraktioner för att ge dig själv chansen att smaka på nya saker
Låt vår guide guida dig genom de bästa matstånden och dess invånare. Prova sedan det karibiska köket: bollo, patacón, carimañola, ceviche, kokosnötsris. Även om dessa namn knappast kan relateras till något vanligt eller allmänt känt, är vi säkra på att det kommer att bli en gastronomisk upplevelse att minnas.

Din dag börjar med att du träffar vår lokala guide. Tillsammans med honom åker ni först till Santa Martas centrum och sedan till den allmänna marknaden, en plats som är full av en mängd olika livsmedel: frukt, örter, grönsaker och lokala beredningar. Här har du chansen att bli inbjuden av några samarios att smaka på deras bästa saker.

Några av de matprover du får smaka är typiska recept som ris och lemonad, med en av de viktigaste karibiska ingredienserna: kokosnöt. Bollo, vita majsbaserade degar som lindas in i majsskal. Patacones, knapriga och friterade bitar av gröna kokbananer som vanligtvis äts med tomat- och lökbaserade såser. Carimañolas, en friterad yuccapinne fylld med ost. Och den välkända cevichen med en colombiansk twist. Efter denna smakupplevelse kör vår chaufför er tillbaka till ert hotell där ni kan vila upp er.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Avbokning är inte möjlig. Om du avbokar ändå eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten och pengarna du betalat kommer inte att återbetalas.