Traditionell bosnisk matlagningskurs i MostarBurek Masterclass: Rulla, fylla, baka

Börja med en välkomstdrink och snacks, och gör dig redo att laga mat! Lär dig hur man tillagar läckra bosniska rätter. Efter matlagningen äter ni det ni har lagat tillsammans med lokalt vin och Rakija.
Börja ditt kulinariska äventyr med en välkomstdrink och ett urval av traditionella bosniska Meze-snacks, som sätter scenen för en djupdykning i hjärtat av Bosniens matlagningstraditioner. När vi samlas kommer ni att introduceras till det bosniska kökets rika utbud, tillsammans med en smak av Rakija och vin, som ger ett varmt välkomnande och en antydan om de kulinariska läckerheter som komma skall. Denna öppningsakt handlar inte bara om att smaka; det är en inbjudan att fråga, att utforska berättelserna bakom de rätter som har format den bosniska kulturen.

Efter denna varma introduktion övergår vi till den praktiska delen av vår resa. Här, i matlagningsområdet, avslöjas hemligheterna bakom den bosniska kulinariska konsten för dig. Under ledning av experter kommer du att skapa enkla men ändå djupt smakrika rätter, utformade för att återskapas i ditt hem. Fokus ligger på färska ingredienser, hörnstenen i det bosniska kökets distinkta smak, och introducerar dig till en värld där mat är ett firande av livets rikedom och mångfald. Du kommer att få arbeta med att göra traditionella specialiteter, inklusive de salta lagren av Burek, de fyllda läckerheterna av Dolma och Japrak, och de söta, sirapsliknande njutningarna av Hurmasice.

Men upplevelsen slutar inte vid spisen. Efter tillagningen börjar den verkliga festen. Det är en stund att njuta av de rätter du har tillagat, att uppleva hela spektrumet av smaker som det bosniska köket har att erbjuda, kompletterat med de lokala vinerna och Rakija som har varit dina följeslagare sedan välkomnandet. Denna lunch är mer än en måltid; det är en kulmen på din resa genom bosniska kulinariska traditioner, ett firande av de färdigheter du har förvärvat, och en smak av Bosniens gästfrihet.

När vår tid tillsammans närmar sig sitt slut kommer du inte att lämna tomhänt. Du kommer att få ett häfte med alla recept som du har arbetat med, en skatt av kunskap att ta med hem. Det är inte bara en samling recept; det är en inbjudan att fortsätta utforska det bosniska köket, att hålla smakerna och minnena av denna upplevelse levande i ditt eget kök. Denna matlagningskurs är din inkörsport till den bosniska matlagningsvärlden, en blandning av lärande, provsmakning och firande som stannar kvar hos dig långt efter att dagen är slut."

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.