Sydney: Middagskryssning med 3, 4 eller 6 rätterMiddagsmeny med 3 rätter på kvällen

Hoppa ombord på supercruiser MV Sydney 2000 för att njuta av förstklassig middag med levande musik samtidigt som du tar in den otroliga utsikten över operahuset och Sydney Harbour på denna sightseeingtur.
Njut av en förstklassig matupplevelse ombord på ett av Sydneys främsta fartyg, MV Sydney 2000 superkryssare, när du seglar runt Sydney Harbour under en sightseeingkryssning på kvällen. Beroende på säsong och vald avgång kan du se Sydney Harbour i solnedgång, skymning eller upplyst efter mörkrets inbrott.

Beundra den förtrollande staden med Sydney Opera House och Sydney Harbour Bridge i bakgrunden, samtidigt som du njuter av goda rätter a la carte från en modern australiensisk meny med femstjärnig service.

Välj mellan:

Middagskryssning i solnedgång
Tre rätter utvalda åt dig av kockarna ombor med förrätt, huvudrätt och dessert.

Förrätt
• Rökt lax med örtsallad av dill, kapris och cornichons (GF)
• Krispig päron- och trädgårdsbladssallad med rostade valnötter och Grana Padano (V, GF) (VG finns)

Huvudrätt
• Gremolata-barramundi med salsa verde, stekt grönsaksmedley och stekta kaprisbär
• Två gånger tillagad crispy skin-kyckling med krämig potatistårta, stekt pumpa, babyspenat och honungsglaserade morötter

*Vegansk på begäran*
Aubergine med zucchini, rostad paprika, polenta och marinerade halvtorkade tomater (VG, GF)

Efterrätt
• Citron- och limetårta med grädde (V, GF)
• Choklad, hallon och kokos-cumble med hallonsås (VG)


Middagskryssning efter mörkrets inbrott
Fyrarätters à la carte-middag, varav en är ett urval av kanapéer från kockarna.

En tallrik med kockens kanapéer att dela

Förrätt

Rökt lax med örtsallad av dill, kapris och cornichons (GF)
Krispig päron- och trädgårdsbladssallad med rostade valnötter och Grana Padano (V, GF) (VG finns)
Pumpa-, ricotta- och getostravioli med Napolitanasås och toppad med italiensk lagrad Grana Padano

Huvudrätt

Svart angus Riverina-nötbiff med krämig potatispave, babybetor, morotsbatonger och en shiraz jus (GF)
Gremolata-barramundi med salsa verde, stekt grönsaksmedley och stekta kaprisbär
Två gånger tillagad crispy skin-kyckling med krämig potatistårta, stekt pumpa, babyspenat och honungsglaserade morötter
Aubergine med zucchini, rostad paprika, polenta och marinerade halvtorkade tomater (VG, GF)

Efterrätt

Citron- och limetårta med grädde (V, GF)
Malibu och kokosskiva med mangocoulis
Choklad, hallon och kokos-cumble med hallonsås (VG)


Middagskryssning "The Gold Penfold"
Avsmakningsmiddag med 6 rätter och möjlighet att lägga till parade Penfolds-viner.

Rätt 1
Kockens urval av kanapéer serveras vid ankomst

Rätt 2
Brynta pilgrimsmusslor med limeskum

Rätt 3
Örtsallad

Rätt 4
Casarecce-pasta med ruccolla-pesto och lagrad italiensk parmesan

Rätt 5
Angus Beef-filé med sauterade champinjoner och en rik jus

Rätt 6
Svart-violett cheesecake

När du har njutit av den otroliga maten kan du slappna av med livemusiken ombord på lördag- och söndagkvällar. Se Sydney Harbour glänsa på kvällen på en härlig och exklusiv middagskryssning.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.